7月18日,新華網從呼和浩特食品藥品監督管理局獲悉,對近期網路流傳的拔絲蛋糕洗出疑似“棉花”狀物的視頻,經過呼和浩特市食品藥品監督管理局對2家涉事店面的突擊檢查,未發現非食品原料。
從7日開始,微網志及微信等自媒體傳播一則視頻資訊,視頻中有人用水沖洗從呼和浩特市團結小區某蛋糕店購買的“龐記烘焙台灣拔絲蛋糕”,隨後洗出疑似“棉花”狀物,稱其為棉花。
對此,呼和浩特市食品藥品監督管理局立即安排執法人員分成2組,對團結小區和南茶坊2家龐記烘焙台灣拔絲蛋糕店進行了突擊檢查。
經查,2家蛋糕店均已取得《食品小作坊登記證》。蛋糕店現場有麵粉、雞蛋、白糖、油、肉松(配料:雞肉、豌豆、白砂糖、食用植物油、食用鹽、味精、釀造醬油、食品添加劑、香辛料),未發現非食品原料。
經執法人員向當事人調查,蛋糕店是現場製作蛋糕,使用的原料是現場存放的上述食品原料。執法人員按照預包裝肉松食品生産許可證號在國家總局網上查詢,確認蛋糕店所用肉松為正規廠家生産産品。呼和浩特市食品藥品監督管理局新聞宣傳與應急管理科黃慶華介紹,今年全國有很多關於肉松麵包上的肉松是棉花做的謠言。市場上絕大部分肉松蛋糕上的肉松是肉松粉,肉松粉的主要成分是豆類,不完全是肉,因此才會在水洗後變成白色絲條狀,但並不是棉花,對身體也沒有任何害處。
他提醒廣大消費者,如發現可疑食品藥品安全違法行為,保存好相應證據,並撥打食品藥品投訴電話12331舉報。
來源: 新華網 | 作者:楊騰格爾 | 責編:王思楊 審核:張淵
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