陜西眉縣獼猴桃的“升值”之路
9月的眉塢大地,迎來了一年一度的豐收季,也迎來了一波又一波的客人。一顆顆毛茸茸、惹人喜愛的獼猴桃挂滿枝頭,這是迎客的禮遇,也是果農的底氣。

碩果迎賓話豐收
9月20日,以“讓世界共用獼猴桃美味”為主題的第三屆中國獼猴桃博覽會暨第十四屆獼猴桃産業發展大會、2025年“土特産”獼猴桃專場推介活動在國家級(眉縣)獼猴桃産業園區盛大開幕。八方來客,共襄盛舉,這是一場屬於眉縣獼猴桃産業的盛會,也是眉縣作為“中國獼猴桃之鄉”與國際的交流盛會。
眉縣自古就是膏腴之地,《詩經》有雲“申伯信邁,王餞于郿”,這是眉縣首次以文字形式,在泱泱中華文明中嶄露頭角。先秦大將白起、蜀漢謀士法正、唐代醫學家王燾、關學創始人張載等歷史名流,都在眉縣留下了濃墨重彩的文化印記。
人傑地靈的眉縣,地處秦嶺北麓,光照充足、晝夜溫差大,全年2000小時以上的充足光照,自古便是獼猴桃生長的天選之地。
唐代藥學家唐慎微在《政類本草》中描述了獼猴桃,唐代詩人岑參的詩句“中庭井闌上,一架獼猴桃”更是生動描繪了眉縣獼猴桃的田園風光。
1978年,眉縣開始獼猴桃種質資源調查和人工栽培試驗,成為中國最早人工栽種獼猴桃的地區之一。1988年,眉縣園藝工作站開始建立獼猴桃人工栽培示範園,口感好、適應性強的“徐香”成為全縣獼猴桃的主栽品種。從2006年開始,眉縣與西北農林科技大學針對獼猴桃産業開展技術合作,建立標準化生産示範點,科技入戶的同時實施“十百千”獼猴桃人才計劃,眉縣獼猴桃發展走上快速路。
為了防止品種單一,眉縣先後引進推廣了20多個獼猴桃新優品種,打造了以徐香、翠香為代表的綠肉系列,以紅陽、臍紅為代表的紅肉系列,以華優、農大金獼為代表的黃肉系列,並開展早、中、晚熟錯峰上市的規模種植,讓眉縣獼猴桃品類更豐富,上市時間更持久。
為了讓果品産量和品質實現雙提升,眉縣連續17年實施獼猴桃産業技術示範與科技入戶工程,全面推進“四改五提升”果業革命,確保獼猴桃能夠優質、豐産。
為了讓消費者吃得更放心,眉縣還禁止果農使用化學類激素、高殘留農藥以及化學肥料,保障果樹在純天然、無污染環境下生長,讓“酸甜剛剛好”的眉縣獼猴桃成為更多人的放心優選。
從2000年8萬畝的獼猴桃種植面積,到2012年的25萬畝,再到2022年,眉縣獼猴桃種植面積達30.2萬畝,農民每人平均種植1.16畝、戶均種植4.5畝,眉縣因獼猴桃而興盛。至今,全國每7個獼猴桃、全世界每10個獼猴桃中,就有1個獼猴桃産自眉縣。
“近年來,我們錨定‘百年産業、百億産值’目標,深耕細作‘種出好桃子、賣出好價錢、提升附加值’三大環節,全縣獼猴桃産業不斷向優攀高,種植面積30.2萬畝,産量突破53.9萬噸,綜合産值達60億元,品牌價值161.37億元,穩居全國同類第一。”眉縣縣委書記王繼萍表示。

一路“升值”助力鄉村振興
盤點眉縣獼猴桃的“升值”之路,有得天獨厚的自然稟賦加持,有技廣業熟的人才支撐,有引領行業的管理標準,更有全鏈融合的産業體系和國家認證的品牌標識,更得益於多元立體的行銷網路。
眉縣牽頭制定《獼猴桃標準綜合體》《獼猴桃機械化生産技術規範》省級行業標準,獼猴桃十大關鍵生産技術、綠色生産投入品準入與禁用清單,細心呵護每一顆果實的生長。眉縣還以4830座冷庫織就“保鮮鎧甲”,34萬噸貯藏能力鎖住新鮮本味,65家果品加工企業巧賦新能,推出果幹、果酒、果汁等5大類32個精深加工品,讓獼猴桃産業全面開花。
目前,眉縣已有16.36萬畝獼猴桃地理認證,9.8萬畝綠色認證以及超過60%的“兩品一標”認證,支撐眉縣獼猴桃斬獲國家地理標誌保護産品、“全國名特優新農産品”等多項國家級榮譽,讓每一顆獼猴桃都擁有鮮明的符號。
為了讓獼猴桃走得更遠,眉縣還成立電商公共服務中心,485家電商企業年銷獼猴桃超10萬噸。眉縣獼猴桃暢銷國內所有省會城市和80%中小城市,出口加拿大、俄羅斯等26個國家和地區,畝均産值達到1.5萬元,撐起了全縣農民80%的“錢袋子”。

綿延千載,探索生息之道;科學栽培,鋪就鄉村振興之路。“讓世界共用獼猴桃美味”,第三屆中國獼猴桃博覽會暨第十四屆獼猴桃産業發展大會、2025年“土特産”獼猴桃專場推介活動搭建起互利共贏的良好平臺,讓八方來客在溝通交流中凝聚共識、精誠合作,共繪獼猴桃産業發展新藍圖。(席彥兵)








