圖為海灣食品展中國館展區人頭攢動。

　　圖為荷蘭廚師展示其烹飪的特色食品。

圖片均為本報記者張志文攝

為期5天的第三十屆海灣食品展日前在阿聯酋迪拜落幕。作為全球食品行業重要展會之一，本屆海灣食品展以“食品行業的下一個前沿”為主題，吸引了129個國家和地區的5500余家企業參展，合作意向規模有望達200億美元。眾多中東國家食品企業集中參展，推出大批口味新穎、營養健康的新産品，希望不斷開拓中國等海外市場。

從西瓜、芒果、葡萄，到西藍花、番茄、胡蘿蔔……琳瑯滿目的沙漠農場作物吸引眾多參觀者拍照打卡。作為全球最大的椰棗製品生産企業之一和阿曼規模最大的食品工業企業，阿曼納赫爾發展公司展出了多種有機農産品，還帶來了零食棒、椰棗糖等多款創新椰棗製品，並特意改良工藝，使椰棗産品口味更加適應中東地區以外的國際市場。“我們生産的有機椰棗糖漿等糖替代品在食品工業領域應用範圍廣，零食棒等産品也符合中國消費者對飲食健康的需求，希望早日通過跨境電商等渠道讓更多中國消費者嘗到阿曼椰棗的味道。”公司銷售經理哈米德對記者表示，“中東食品企業十分看好中國市場，希望通過展會結識更多中國食品企業，進一步開拓中國市場。”

初榨、環保、可追溯……在突尼西亞油料企業CHO集團的展臺上擺滿了各種品類的橄欖油。“我們採用了區塊鏈技術，消費者只需掃描二維碼便能清楚了解每瓶橄欖油的旅程。”企業銷售總監烏塞馬·加爾古裏向記者介紹。突尼西亞是全球主要的橄欖油生産國和出口國之一，該公司去年與中國經銷商開展合作，目前在中國市場年增長率已達到兩位數。“隨著生活水準的提升，中國消費者對橄欖油産品的認識不斷加深，我們希望提供更健康更放心的産品，相信我們在中國市場的表現會越來越好。”加爾古裏説。

近年來，中國與中東國家經貿和人文交流不斷熱絡，中國食品飲料也成為中東消費者的新選擇。本屆海灣食品展上，100多家中國大陸企業帶來了飲料、穀物、肉類、農副産品等品類展品，吸引眾多中東地區專業買家洽談合作。首次參展的江西德都食品科技有限公司帶來了贛南臍橙果粒、石城白蓮、爆珠馬蹄、固體飲料等特色茶飲産品，公司副總經理吳美清告訴記者，中式茶飲逐漸風靡多國，中國茶文化不斷走向全球。作為一家食品供應鏈企業，該公司希望大力開拓中東食品市場，為當地消費者提供更多健康、美味、時尚的中式茶飲新選擇。

食品行業是中東國家促進經濟多元化發展的重要方向。阿聯酋經濟部部長瑪裏在展會期間表示，30年來，海灣食品展一直處於引領食品行業發展趨勢、拉近合作夥伴關係和推動行業創新的前沿，不僅加強了阿聯酋作為全球重要食品中心的地位，也為行業領導者、政策制定者和技術創新者解決行業問題提供了重要平臺。

（本報迪拜2月23日電）