黟縣柯村鎮寶溪村，這片充滿生機的土地，一個被綠意包圍的寧靜村落，如今正以“小紅薯”為筆，繪製出一幅鄉村振興的壯麗“大畫卷”。而在這幅畫卷中，紅薯粉絲作為鄉村振興的農産品代表，更是熠熠生輝，吸引了無數人的目光。
因地制宜打造産業發展“新優勢”。在寶溪村這片土地上，“小紅薯”不僅是村民們餐桌上的美味佳肴，更是他們增收致富的“金疙瘩”。寶溪村憑藉獨特的地理環境和氣候條件，培育出了品質上乘的“小紅薯”，品質優良，口感獨特，是製作紅薯粉絲的絕佳原料。當地政府和企業深入挖掘“小紅薯”的附加值，通過科技創新和傳統工藝的結合，成功開發出了口感爽滑、營養豐富的紅薯粉絲。這種紅薯粉絲不僅保留了“小紅薯”的原有營養，還增添了獨特的口感和風味，深受消費者喜愛。寶溪村還加強了與市場的對接，拓寬了銷售渠道，讓小紅薯走出大山，走向更廣闊的市場。其紅薯粉絲供不應求，成為鄉村振興的一張亮麗名片，吸引了眾多消費者的目光。
築巢引企助推産業發展“新經濟”。2023年年初，寶溪村成功引進黃山森耕農業科技有限公司落地入駐，依託“村集體+第三方+投資合作發展+農戶”模式，堅持“專業的事讓專業的人幹”，整合打捆現有土地、廠房、設備等資産資源，實現“土地流轉+培育種植+生産加工+成品銷售”閉環發展。截至目前，累計投入資金近200萬元，全年有效提供務工就業崗位（含零工）40余個，拉動務工就業（含零工）1000余人次，共計帶動村民務工增收近20萬元，務工農戶每人平均增收近5000元，全年預估拉動村集體經濟增收逾10萬元，第一批加工産出純紅薯粉絲約1萬斤，産值20余萬元，進一步有效變幫扶“輸血”為産業“造血”。“未來，我們還要發動周邊更多的老百姓種植紅薯，實行市場保底價回收，進一步把農戶捆綁帶動起來，最終達到老百姓地也不荒、還有錢賺、更有勁幹的預期目標。”黃山森耕農業科技有限公司負責人、新“寶溪人”吳培懷信心滿滿地説。
優化環境營造産業發展“新氛圍”。為了營造更加優質的營商環境，寶溪村站好位、挺在前，聚焦人才、技術、資本等要素，切實有效發揮産業發展在耕地復墾利用、群眾務工增收、集體經濟提質增效等方面的輻射帶動作用。積極與企業合作，引進先進的管理理念和行銷手段，推動紅薯粉絲産業向更高層次發展。聚焦合作共贏目標，全力做好三件事：把主體“用起來”，把合作“捆起來”，把人才“留下來”，真正扮演好“店小二”“服務員”的角色。紅薯粉絲産業的蓬勃發展，不僅帶動了寶溪村經濟的快速增長，也為當地村民提供了更多的就業機會和增收渠道。越來越多的村民通過參與紅薯粉絲的生産和銷售，實現了脫貧致富的夢想。
展望未來，寶溪村將繼續發揮“小紅薯”産業的優勢，深入挖掘紅薯粉絲等農産品的潛力，推動鄉村振興事業不斷向前發展。我們堅信，在不久的將來，寶溪村將會呈現出更加繁榮、美麗的景象，“小紅薯”將繪就出一幅更加壯麗的鄉村振興“大畫卷”！（程舒裕）
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