為消除學校食品安全風險隱患,切實保障開學後師生的飲食安全,春季開學季,望江縣回龍街道、華陽市場監督管理所對轄區內學校、幼兒園聯合開展校園食品安全專項檢查,護航開學“第一餐”。
檢查組通過抽查取樣、查閱臺賬、聽取彙報多種形式對轄區內中小學、幼兒園食堂的經營資質是否齊全、從業人員健康證是否在有效期內、食品原輔料的採購渠道等方面進行了重點檢查。街道包保幹部督促學校嚴格落實食品安全校長(園長)負責制,要做好晨檢、陪餐、留樣等資訊的記錄工作,切實落實學校食品安全“兩個責任”,並與市場所檢查人員共同督促學校把“日管控、周排查、月調度”工作制度機制深度嵌入到食堂日常管理中,對檢查中發現的問題和不足,現場進行指導並提出整改建議,要求限期整改到位。
飲食安,心才安。下一步,回龍街道將持續加大對學校食品安全監管力度,採取務實態度抓監管,真正把責任扛在肩上、抓在手裏、放在心上,保障廣大師生“舌尖上的安全”。(袁佳佳、徐田欣)