蒙城縣許疃鎮：做強“傅老大”食品特色品牌 助力鄉村振興

無論是山珍海味還是粗茶淡飯，都少不了調味料的點綴，調味料不僅可以增加食物的味道，還可以讓食物更加美味。

李亞，中共黨員，1983年出生在亳州市蒙城縣許疃鎮邵于村。2000年，高中畢業的李亞踏上了前往瀋陽的打工之路。聰明能幹、誠實好學的李亞在打工期間學到了燒烤調料加工的“秘方”。2004年，21歲的李亞在瀋陽註冊成立了自己的公司，經過4年的打拼，李亞獲得了瀋陽及周邊市場的認可，註冊了自己的“傅老大”商標。

2022年4月，李亞帶著“傅老大”回到了家鄉。佔地面積11000平方米的標準化生産廠房在許疃鎮工業園區拔地而起。

安徽傅老大有限公司擁有生産設備20多臺，建設有完整的調味料生産線1條，年産值超千萬。主要生産燒烤料、幹碟蘸料等複合調料，其中“傅老大新奧爾良腌料”以其香而不膩的特點廣受淄博燒烤市場歡迎。

“吃水不忘挖井人”，在做大做強“傅老大”産業的同時，李亞始終心繫家鄉群眾。生産中使用的黃豆、芝麻、花生、辣椒等農産品，均從本地及周邊鄉鎮採購，切實幫助農戶解決農産品銷路不暢的問題。另外，邵于村的脫貧戶每年還可以從傅老大食品有限公司得到1.8萬元産業分紅，促進脫貧戶持續增收。

安徽傅老大有限公司還為邵于村部分殘疾人提供廠區生産、運輸、網路銷售等50多個特殊崗位，讓他們可以自力更生，增加收入。

産業振興是實現鄉村振興的關鍵，只有實現鄉村振興，才能推動鄉村各項事業協調發展。近年來，許疃鎮始終堅持因地制宜，做強特色優勢産業，提升産品效益，帶動轄區群眾致富增收，不斷增強群眾獲得感、幸福感、安全感。（圖文/毛艷秋）