為了探尋“三茶”統籌發展之源,深入挖掘茶人精神的深刻內涵,追溯鄉村振興偉大征程,2023年7月11日至15日,合肥工業大學電氣與自動化工程學院探索“三茶振鄉”新發展方式暑期社會實踐團隊來到福建省武夷山市,切身感受“三茶”統籌理念給福建省武夷山市帶來的巨大變化,開啟以“紅色足跡、文化溯源、産業賦能、青年領航”為主題的調研之旅。
紅色足跡 考察生態茶園一路行
為了深入了解武夷山生態茶園的綠色生態理念,7月11日,團隊成員來到武夷山燕子窠生態茶園,深入挖掘在“三茶統籌”理念的引領下,燕子窠是如何針對二十大提出的鄉村振興新要求進行生態、文化、産業等方面的振興。在燕子窠生態茶園,實踐團隊考察了科技特派員團隊的實踐成果,見證了智慧茶園的成功運用,感受融于自然的綠色發展之美。在茶園中,團隊成員隨機採訪了幾位遊客,一位在武夷山經營茶廠的企業家翁榮才説:“燕子窠生態茶園的發展模式具有很好的借鑒意義,茶農與茶企在茶園的管理上更加注重順應自然,減少人為干預。”最後,團隊成員登上茶山山頂,駐足眺望,一排排茶樹,一片片茶園,勾畫了一條條鐘靈毓秀的“綠色發展之途”;極目遠望,一座座茶山,一塊塊茶地,描繪了一幕幕前景廣闊的“鄉村振興之路”。
圖為團隊成員行走在燕子窠生態茶園的棧道上
文化溯源 對話非遺文化傳承人
為探索茶文化中的茶人精神以及武夷茶人在傳承過程中的堅守與創新,7月12日,實踐團隊來到福建省武夷山市岩上茶葉科學研究所專訪非遺文化傳承人劉國英。劉國英是武夷茶人的代表,在武夷岩茶的製作技藝上,他不斷追求卓越與創新。針對茶文化的傳承問題,劉國英提到:“茶文化是中國傳統文化的代表,武夷山茶文化更是底蘊深厚,我們要在傳承有營養的文化前提下進行守正與創新。”團隊成員通過與劉國英的交流也進一步了解到武夷山茶人還將現代科技應用到茶文化的推廣上,在茶葉生産過程中使用自動化設備,提高茶葉生産效率,降低茶葉生産成本。團隊成員們在這次訪談活動中深切感受到武夷岩茶的獨特魅力,也深刻意識到尊重和保護傳統文化的重要性。
圖為團隊成員採訪武夷岩茶製作技藝非遺傳文化傳承人劉國英
産業賦能 助推武夷經濟速發展
為了深入挖掘茶産業在帶動武夷山經濟發展中發揮的作用,7月13日、7月14日,實踐團隊來到武夷山市天心村茶業、岩上茶葉科學研究所、順麗茶業有限公司等茶企、茶廠參觀交流。在天心村茶業基地,團隊成員了解到武夷岩茶的一些基本知識其及其評審技藝;在岩上茶葉科學研究所,團隊成員參觀了萎凋、做青、揉捻、炭焙等制茶工藝;在順麗茶業有限公司,團隊成員一起學習體驗了溫杯、洗茶、泡茶等茶藝過程。在參觀完這些茶企後,團隊成員了解到武夷山市許多茶産業不斷更新技術,不斷提升茶葉品質,採用半人工半自動化的制茶工藝,採用線上+線下的銷售方式,使銷售額逐年增長。團隊成員也更加體會到“好茶業成就好茶葉”,正是因為這些優質茶産業的存在,武夷山的經濟才得以迅速發展。
圖為團隊成員親身體驗撿茶過程
青年領航 譜寫鄉村振興新篇章
為了深究茶二代青年在武夷山市鄉村振興事業中發揮的重要作用,7月15日,實踐團隊來到武夷山市海峽茶業交流協會青年聯合會黨支部。在茶青聯,團隊成員同會長聶霖、副會長李瑋斯以及茶青聯其他工作人員開展交流學習活動。聶霖會長指出:“新時代茶青年在助力鄉村振興發展道路上要努力想實招、辦實事,動員更多的茶青年挺膺擔當、團結奮鬥。為武夷山市茶産業注入青年活力。”在聶霖會長的牽頭下,茶青聯聯合六十多家茶企聯合推出“茶葉盲盒”等新型産品,打造“青年茶人驛站”和“技能人才驛站”,承辦“武夷正岩杯”茶王賽,為武夷山市茶産業健康發展做出青春貢獻。除此以外,茶青聯還連續六年開展茶葉義賣活動,募捐善款近200萬元,在武夷大地上匯聚青年力量,共同譜寫鄉村振興發展新篇章。
圖為團隊成員與茶青聯會長聶霖(右)、副會長李瑋斯(左)交流學習
通過此次實踐活動,團隊成員們深刻領悟到“三茶統籌”理念為武夷山市帶來的巨大變化,置身於基層一線,切身感受茶二代青年們為武夷山茶産業注入的活力、為推動鄉村振興做出的突出貢獻。在未來,團隊成員將以投遞新聞稿以及製作宣傳視頻等方式,讓更多地區關注武夷山市以“三茶統籌”為導向的鄉村振興之路,為其他地區鄉村振興政策的推進提供方法與經驗;讓武夷岩茶的形象更加深入人心,將武夷茶人精神賡續傳承;讓越來越多人了解武夷山青年茶人的故事,點燃外出青年返回家鄉、建設家鄉的熱情。隊員們紛紛表示要把自己學習到的知識和本領應用到社會實踐中去,堅定理想信念,用青春腳步丈量祖國大地,努力為加快推進農業農村現代化、全面建設社會主義現代化國家貢獻青春力量!(文/張折桂、宋子康,圖/婁宜廣、榮天澤、陳睿、白凡、何燕強、付歡、鄒清蕓)