宣城印發《行動方案》 推進預製菜行業高品質發展

記者4月19日從宣城市市場監管局獲悉，該市全方位強化品質安全監管和服務，打通成長“堵點”、解決監管“難點”、破解升級“卡點”，充分激發經營主體活力，助力預製菜行業邁入健康發展“快車道”。

該市市場監管局印發《推進預製菜行業高品質發展行動方案》，成立預製菜行業發展幫扶指導站，制定“一企一策”幫扶清單，對籌辦預製菜生産企業開通預製菜企業註冊許可“綠色通道”，並採取“一對一”定點幫扶。今年2月14日，該市頒發了《長三角預製菜生産許可審查指引》執行後全省首張預製菜食品生産許可證。

該市市場監管等部門督導企業增強食品安全意識，對預製菜生産企業食品原料、半成品和成品等開展重點項目現場抽檢，建立健全“一企一檔”食品安全風險點和“一企一策”風險隱患防控清單，並完善守信聯合激勵和失信聯合懲戒制度。

該市不斷完善預製菜從田間到餐桌系列標準，力推預製菜産業標準化、規模化發展。探索建立預製菜産業鏈常態化品質安全評估體系，組建“一地六縣”名優農産品銷售聯盟暨預製菜品銷售聯盟，常態化指導開展“食安安徽”“皖美品牌”、馳名商標、集群商標、地理標誌産品創建活動。

據悉，目前宣城市共有預製菜生産企業78家、規模以上企業16家、預製菜小作坊37家，在建預製菜生産企業6家。