説到螺,南寧人都不陌生,“撩螺”更是日常的一種夜生活,但是,記者在這裡要提醒市民:不是什麼螺都可以撩的,因為有些螺是有毒的。8月9日,南寧市食藥監管局發出預防織紋螺食物中毒的風險提示。
通知稱,夏秋季節是織紋螺食物中毒的高發季節。織紋螺,俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等,主要分佈于浙江、福建、廣東沿海。織紋螺的外形特徵表現為尾部較尖,細長,長度約為1釐米左右、寬度約為0.5釐米,約指甲蓋大小。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用後會産生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。
為保護消費者身體健康,避免此類事件的再次發生,南寧市食品藥品監督管理局發出風險提示,任何食品生産經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺。提醒廣大群眾要提高自我保護意識,不購買和食用織紋螺。誤食織紋螺後,如發生口唇麻木等類似神經系統中毒症狀的,應當立即到醫院就診。如果消費者若發現食品生産經營單位採購、加工和銷售織紋螺的,可以撥打12331向食品藥品監管部門舉報。 |