民以食為天，食以安為先。食品安全越來越受到人們的重視，打造食品安全城市也被南寧市提上日程。近日，《南寧市創建國家食品安全城市工作實施方案》（以下簡稱《方案》）正式出臺，根據方案要求，2018年6月底前，南寧市力爭建成國家食品安全城市。

從《方案》看到，創建範圍為興寧區、江南區、青秀區、西鄉塘區、邕寧區、良慶區、武鳴區，以及高新區、經開區、廣西-東盟經開區，市級“食品安全縣”試點為馬山縣。

根據《方案》，各縣區政府、開發區管委會將食品安全工作納入當地經濟社會發展規劃，擺上重要議事日程。加大食品安全工作評議考核力度，健全考核評價機制，將食品安全納入地方政府績效考核、地方領導幹部綜合考核評價。

另外，還要加強監管能力建設。建立健全食品安全檢驗檢測體系，市級食品安全檢驗機構實驗室、儀器設施、人員配備到位，具備對當地主要食品種類、重要食品安全項目的檢驗及快檢能力；縣級有效整合或統籌使用檢驗檢測資源，具備常見指標的實驗室檢驗能力及現場定性速測能力；支援農産品批發市場食品安全檢測室（站）建設。

在加強食用農産品品質安全源頭治理方面，全面加強農業投入品管理，開展高毒農藥經營示範和實名購買，規範獸用抗菌素、飼料添加劑的生産經營和使用，促進農藥、化肥科學減量使用；嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法添加激素類藥品或其他違禁物質等違法違規行為；加快發展現代農業，大力推進食用農産品標準化、規範化、産業化生産，農産品生産企業、合作社、家庭農場等規模化種養基地無公害農産品、綠色食品、有機農産品、地理標誌農産品、良好農業規範比重達40%以上。

目標

食品安全整體狀況良好

食品安全總體狀況持續穩定在較高水準，尤其是糧食及糧食製品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉製品、蛋、水産品、乳製品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩定在較高水準。沒有發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。

食品安全治理水準穩步提高

即建立起完善的食品安全監管體系；建立食品安全財政投入穩定增長機制，保障監管所需的人、財、物投入；監管執法不斷強化，風險隱患排查整治機制有效落實，食品安全問題有效整治；食品行業依法誠信經營，産業健康發展；食品安全社會共治格局基本形成。

公眾滿意度顯著提升

公眾對國家食品安全城市政府及有關部門食品安全工作措施認可度高，對食品安全現狀總體滿意度高。