為切實推動江南區蘇圩鎮食品安全工作,充分發揮基層食藥所監管職能,提高食品生産經營從業者食品安全素質,江南區蘇圩食藥所于2月25日在蘇圩中心小學食堂2樓會議室開展食品安全知識培訓,共計140多名蘇圩鎮轄區內食品生産經營戶從業人員、學校食品安全員、社區及各村食品安全員參加培訓,本次培訓會邀請了南寧市華泰食品藥品職業培訓學校老師現場授課。
培訓會上,老師著重對新法中食品經營的制度構建、標簽説明書、食品安全標準、食品安全事故應急處置等內容進行了逐條解讀,並結合有關案例,就食品生産經營企業在平時生産經營過程中要注意的事項作了詳細分析。
通過此次培訓,進一步強化了食品生産經營戶從業人員、食品安全員的食品安全守法意識、誠信意識、自律意識,風險防範意識,有效防止食品安全事故發生,切實維護了廣大人民群眾飲食安全。
|