豬肉是人民群眾日常食品消費的重要商品,豬肉品質關係人民群眾生命安全和身體健康。為了維護肉類市場秩序,確保肉類食品衛生安全,讓廣大群眾吃上放心的肉類食品,近日,馬山縣百龍灘鎮食品藥品監督管理所對轄區內豬肉市場開展專項監督檢查。
馬山縣百龍灘食藥所組織執法人員進入市場進行調查摸底,全面掌握轄區內豬肉市場的基本情況。此次檢查的重點內容為肉食品場地的衛生狀況、是否有非法添加硼砂等國家明令禁止的非食用物質的違法行為。同時,在檢查過程中,工作人員也積極地引導豬肉經營戶誠信經營,監督督促豬肉經營戶落實進貨檢查驗收、索證索票、不合格肉品退市等制度,切實規範豬肉市場交易行為。
通過檢查,對轄區內未發現有非法添加硼砂等國家明令禁止的非食用物質的違法行為。
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