為進一步做好迎接國家衛生城市復審工作，營造西鄉塘區良好的食品安全衛生環境氛圍，衡陽食藥所全員出動，到各個網格的餐飲食品店進行嚴格排查與等級評分。

　　西鄉塘區衡陽食藥所工作人員每到一家餐飲小吃店，首先跟店內負責人説明此次迎接“創衛”復審工作的重要性和必要性，群眾的飲食安全放在第一位是經營戶義不容辭的責任與義務；其次，工作人員現場檢查了店內的廚房環境，強調廚房必須做到衛生整潔，並重點對食品原材料來源、設備容器是否分開擺放、生熟食是否標識區分、食品添加劑實行“五專”、餐飲具清洗消毒情況、餐廚廢棄物處理情況、三防設施、從業人員個人衛生等項目進行檢查等級評定；最後，工作人員在各個餐飲店內張貼《餐飲服務食品安全等級公示》和《餐飲服務環節經營者自律制度》，讓消費者對餐飲店的環境衛生安全等級的情況一目了然。

　　下一步，西鄉塘區衡陽食藥所會緊抓此項工作不放鬆，加大對餐飲食品店的檢查力度，為轄區內的飲食安全、創衛的迎檢做出更大的努力。