南寧市各部門對食品安全問題的回應，多位市民代表舉起了哭臉牌。記者 鄒財麟攝

《向人民承諾——電視問政》第二期關注食品安全問題

“十萬個為什麼”拷問食品安全

廣西新聞網-南國早報記者龔文穎

4月26日晚，《向人民承諾——電視問政》2015年第二期開播，本期問政主題是“食品安全”，南寧市江南區政府、南寧市農委、南寧市食藥監局、南寧市衛生監督所相關負責人，現場接受了主持人和市民代表的“拷問”

私宰羊肉

黑作坊直通交易場

視頻曝光：

近期，一名小學生向行風監督員報料，在南寧市江南區五一路南二里存在一些私宰點和製作燒鹵的黑作坊。4月7日~16日，行風監督員連續對這些私宰點黑作坊進行蹲點調查，發現在這條長約百米的小路上，至少有5個私宰點和4家燒鹵作坊，每天淩晨3點半開始燈火通明。

據調查，這些黑作坊的環境非常糟糕，污血滿地，工人赤膊上陣，把膠管插到羊的心臟部位，進行注水。

白天，行風監督員跟隨其中一輛號牌為TV606的運貨麵包車，幾經週折後，麵包車來到了目的地——南寧交易場。在標號為73號的銷售攤點前，行風監督員發現這些羊肉身上都沒有檢驗檢疫的印章，這些羊肉還被武鳴春霞園大酒店當成“放心羊肉”買了回去。

部門承諾：

“是不是攤點少就不打算管了？”“打擊力度為何不夠？”“有沒有辦法解決？”“什麼時候能解決？”……

主持人連珠炮似的問題，令各部門負責人有點應接不暇。“我看了也受不了。”江南區區長黃海韜説，這説明城區政府的工作存在缺失，打擊力度不夠。他表示，食品安全生産問題的産生不是一天兩天，無論困難有多大，城區政府一定會千方百計縮短解決的時間，不斷提高監管能力，力爭早日改變食品安全基礎薄弱、事件多發的狀況。

南寧市食品藥品監督管理局副局長鄧其軍表示，食品安全鏈條長、從農田到餐桌環節多，作為食品藥品監督局，本著“馬上就辦”的行動落實整改，全力推進食品安全專項行動。他表示，次日，該局將主動與相關部門聯合，共商在監管當中最需要解決的頂層設計的制度。