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6張豬肉溯源小票僅1張可查 部分菜市溯源秤成“擺設”
發佈時間: 2015-04-08 16:34:04   |  來源: 南寧新聞網—南寧晚報   |   作者:   |  責任編輯: 沈曄

走訪市場:

情況1

溯源秤不免費要收押金

淡村菜市是江南區居民主要消費地,市場內劃分消費類別明顯。在豬肉行,記者看到零售攤主還是比較自覺使用服務肉類流通追溯體系的溯源秤,基本上做到了每個攤位配備一台。但是,有業主提出溯源秤並不免費,市場方收取押金。

部門回應:

農貿市場自身管理應適當

三《辦法》中,提到溯源電子秤由政府集中配置,無償提供給場內經營者使用。市場開辦者和市場管理公司應當服從商務、財政等部門實施國有資産管理,承擔溯源電子秤管理職責,安排專人負責溯源電子秤日常管理工作,並制定管理人員崗位職責,建立溯源電子秤設備登記、領取、保管、使用、維護、報廢等管理制度。其中,可根據農貿市場自身管理要求採取有效措施進行溯源電子秤的管理。

考慮到管理溯源的問題,淡村菜市場管理方制定收取押金方式,一旦溯源秤丟失或者遭到人為損壞,押金將作為一種保證金進行索賠,這由市場管理方與攤主約定,這些內容都應寫入合同,完善溯源電子稱的管理。

情況2

部分豬肉攤主不使用溯源秤

昨日中午11時,在埌東六組農貿市場裏,肉類追溯系統查詢機已經擺放在醒目的位置,肉類區域匯合了豬肉、牛肉等肉類銷售。在豬肉攤上,記者走了一圈發現,並不是所有的豬肉攤位都有市商務部門發放的溯源秤,約30多個豬肉攤位,有7個攤位沒有見到溯源秤。記者詢問,為何不使用溯源秤,店主大多是不理睬態度,不正面回答問題,只表示自家的電子秤沒有問題。

部門回應:

私帶計量器經營將取消獎勵

目前,南寧市有37家標準化農貿市場試運作肉類流通系統,埌東六組農貿市場是在此次試點範圍內。只要是試點農貿市場,凡是豬肉零售商進入農貿市場銷售,都已經發放溯源秤到各個攤位。

在《南寧市肉菜流通追溯體系運作考核獎懲辦法(試行)》中明確規定,農貿市場經營戶或者連鎖超市門店私自攜帶其他計量器具在肉菜經營使用的,發現一次就取消流通節點企業月度獎勵,發現三次取消年度獎勵。

情況3

豬肉稱重小票不帶溯源碼

4月3日,在江南區淡村農貿市場,記者分別在三家不同豬肉攤位消費。其中,第一家攤位是兩位中年男子經營,記者示意要稱2斤五花肉,並提前告知需要索要溯源票。

很快,一張小票就像是超市收銀結帳單被印出來。仔細一看,這張小票上顯示了攤位號,核對攤位號正確後,20位數的追溯碼出現在小票裏,並附有條碼。

隨後,記者來到位於市場內的肉類溯源電子查詢機跟前,按照操作流程,輸入溯源碼數字後,螢幕上跳出一張頁面,顯示了攤主姓名,以及他所進貨的屠宰廠資訊,還能看到他今天進貨總量是多少斤。這一查一看,顯示這位攤主的豬肉是從正規渠道進貨。

但在同一個菜市的其他兩家豬肉攤位購買肋骨後,溯源秤列印出來的小票均沒有溯源碼,也沒有攤位資訊以及條碼,在本應該是溯源碼出現的位置裏卻顯示一句話“此商品來源不可查”。

以上這樣的情況,也同樣出現在埌東六組農貿市場。記者詢問攤主原因,淡村市場攤主態度嫌記者“多事”,埌東六組攤主則告訴記者,“太忙,忘記帶服務卡去屠宰廠刷卡”。

部門回應:

商品來源不明可能是私宰肉

出現 “此商品來源不可查”有兩個方面原因。其一,在設定肉菜流通追溯體系時,溯源秤必須要刷流通服務卡才能開稱。因為考慮到市場經營需求實際,業主可以辦理主卡A,副卡B。例如,王老闆4月5日早上帶著A卡到屠宰廠進貨,就一定要用A卡刷秤,下午4時又去屠宰廠進貨,他可以帶著B卡去打貨,回來後還得用B卡刷卡開秤,意思是用什麼卡進貨,就得用什麼卡來開秤,如果王老闆用A卡進貨,卻用B卡開稱,就會造成豬肉溯源資訊無法進入系統。此時,追溯碼就出現了“此商品來源不可查”字樣。

第二種情況,就是王老闆根本就沒有帶著流通服務卡去正規的屠宰廠進貨,這就意味著“此商品來源不可查”有可能是私宰肉。

今後,凡是當月7天以上不上報追溯資訊的,就取消企業月度獎勵,三個月以上取消年度獎勵,在執法部門日常巡查過程中,如發現提供不了流通服務卡、屠宰廠開具的交易結算單以及動物産品檢疫合格證明,還將按照有關條款處罰。

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