商場月餅充足。記者 程勇可 攝
一斤鐵盒裝的蛋黃蓮蓉月餅,貨架上標注售價為48元,直接到生産公司團購,僅為19元/盒。記者8月25日在南寧多家商場和月餅生産廠家走訪發現,儘管中秋臨近,但月餅銷量卻不容樂觀,不少銷售員反映今年很少碰到“土豪”來團購。有超市為挑起顧客購買欲,規定只要一次性購買月餅超過128元,可獲得一張50元代薪券。
500元以上盒裝月餅難見
8月25日,記者到建政路、朝陽路和北湖路等商場超市走訪發現,月餅及中秋節日相關禮品,均已佔據貨架上。擺賣的月餅在包裝方面,今年大多輕裝上陣。在東葛路一家超市裏,一個2公斤重的某品牌大月餅,其標出的銷售價為480元。冬蓉、紅豆和香芋等各有180克的小月餅,最高銷售價為13.8元/個。另一家超市裏,180克的小月餅最低售價僅為5元/個。
在記者走訪的超市或月餅廠家指定的銷售點看到,今年月餅的銷售價格比較“平民化”,某品牌一斤裝的鐵盒月餅,售價最低僅為28元;標價為200—300元/盒的盒裝月餅,則佔據貨架“半壁江山”。售價超過500元以上的盒裝月餅,很難找到。
今年少有企業團購蹤影
長湖路一家超市某品牌月餅的銷售負責人藍女士説,貨架上在售的一款月餅,去年售價為508元/盒,今年標價為358元/盒,今年7月中旬就開始把月餅上架,銷量不容樂觀。
不少月餅銷售商表示,今年很少碰到“土豪”來團購月餅了。民族大道一家月餅生産商工作人員小盧,前天接了一起團購單:一家石場老闆一次性購買58盒月餅,小盧直呼“很難得”。
據知情人士透露,今年月餅行業與去年相比全線下滑。儘管事前不增招月餅加工工人,但好一點的企業下滑幅度有兩三成,不好的企業損失更大。
出“招數”吸引顧客購買
對於月餅銷量下滑的情況,廣西社科院工業經濟研究所所長姚華分析認為,中央“八項規定”出臺後,仍有個別單位給職工購買月餅,領導因此受到處分。企事業單位見狀,肯定沒有人敢冒這個險了。月餅銷量下滑,並不意味著月餅沒有了市場的空間。姚華認為,月餅的生産商或銷售商仍然可以通過一些有趣的活動如促銷等形式,把月餅銷售出去。
東葛路一家超市裏,某品牌月餅的銷售員小劉告訴記者,一斤蛋黃蓮蓉月餅鐵盒裝,貨架上標注售價為48元,如果顧客直接到生産公司團購,最低銷售價格為19元/盒。另外,超市這幾天在搞活動,只要顧客一次性購買該品牌月餅總價超過128元,即可獲得一張50元代薪券。
明秀路、民主路等一些酒店生産出來的月餅,還通過網購,或者直接送貨到府等形式來銷售月餅。友愛路一家月餅銷售店面的銷售員表示,老闆娘前幾天開會時放話了,“只要有人團購,都同意以員工的價格即打6折把月餅銷售出去”。 |