2 口味穩中有微調 商家打“品質實在”牌

在走訪中，多個商家都向記者表示，主流産品在去年的基礎上變化不大，且在包裝和零售價格上只是稍微適應了物價的上漲，也不會出現較大的調整。

南寧飯店小嘟來工作人員廖先生説，他們仍然以招牌紫米系列月餅為主推，只是今年在迎合團購訂單上，在包裝上為客戶提供貼心的定制服務，團體或組織可以在外包裝上“私人定制”他們自己的logo。

大理白族村酒樓將雲南鮮花月餅引進南寧已有多年，獨特的口味贏得了許多客人青睞。酒樓的李經理表示，今年將會繼續引進雲南鮮花月餅，在保持往年特色口味月餅的同時，會適當增加一些傳統口味的鮮花月餅。

記者在調研中還發現，除了合浦大月餅進駐南寧，陸川土豬叉燒大月餅也開始拓展南寧市場了。走訪當日，玉林市孝堅食品有限公司經理何宛妮介紹，這是陸川月餅進入南寧市場第二年，是合浦大月餅的成功吸引了他們在南寧市場的嘗試。去年一年的市場探索發現，區別於合浦一派口味稍微偏甜的風格，他們有些許偏鹹的味道也收穫了本地不少客人的肯定和讚許。

匡經理也表示，這幾年公司曾經停産的口味今年將“華麗回歸”，“包括香辣牛肉和黃金肉松。我們的黃金肉松有別於其他的只是肉松味的香精的餡料，而是實實在在添加真正肉松包含在內，增強餅身的口感。”