隨著藍莓營養價值逐漸被人們所認識,導致市場需求量迅速提升,種植藍莓的熱情也在湖北、黑龍江、浙江、安徽、河南等地上升。但業內人士也提醒,藍莓種植風險系數較大,投資須謹慎。
10月11日,記者在南寧市金湖路一大型超市看到,藍莓與需要冷藏的食品放在一起,125克裝每盒售價39.80元。服務員説:“一直都賣這個價錢!”
在南寧市最大的水果批銷市場——五里亭水果批發市場,從事水果批發生意的文如雙告訴記者,自己從事藍莓銷售生意已經七八年時間,主要從廣州進貨,價錢逐年有所上漲,但目前沒有貨,前段時間藍莓在這裡的市場價每公斤賣100元左右。記者查詢網上報價發現,藍莓鮮果價格一般每公斤100元到210元之間,另外還有大量的藍莓再加工産品的報價。
根據非官方的統計,目前全國藍莓種植面積已達30多萬畝,而且還有不斷擴大趨勢。但對於未來藍莓的市場價格,水果商們坦言很難預測。南寧市水果批銷商朱漢雲説,根據其他水果的産銷情況,隨著産量增加,價格往往可能走低,藍莓也很可能會出現這種走勢。
記者10月11日上午在南寧五里亭水果批發市場採訪時,詢問多家水果商店,均沒有藍莓出售,水果商告訴記者,前段時間這裡曾經有少量藍莓出售,但由於價格較貴,銷量不是很好,現在都不敢進貨。
除了價格方面,有關農業專家表示,儘管藍莓的經濟效益比較高,但高收益背後卻隱藏著高風險。從種植環境來説,藍莓對土壤、降雨量、水源、日照時間、空氣條件等都有一定的要求,其中任何一個條件缺失,都有可能造成藍莓種植失敗。此外,藍莓種植還是一項高投入的産業,從種植到豐産,大概需要四年到五年時間,每畝的投入至少在萬元以上,而要實現規模化的效益,資金投入量就更大。在藍莓出産前,都處於虧損狀態,一旦資金出現問題,很有可能半途而廢。 |