近日,武鳴縣兩江鎮政府聯合工商所、中心衛生院、獸醫站、市場服務中心、派出所、中心校等單位人員組成檢查組,在全鎮範圍開展食品安全專項大檢查活動。
本次聯合檢查組深入武鳴縣兩江鎮生豬定點屠宰場、兩江市場、兩江小學食堂和餐飲小吃店進行檢查,主要針對豬肉安全、熟食製品和食用油等重點品種,餐飲經營單位建立臺賬和索證制度情況、肉類産品的檢疫等進行了詳細檢查,檢查中並無發現存在食品安全問題。
檢查組要求,全鎮各飲食單位、場所要嚴格執行食品安全操作規範,積極落實有關食品安全規章制度,杜絕食品安全隱患。同時該鎮將繼續加強對食品生産加工、流通銷售、消費等環節的監管和指導,加大重點食品的專項整治力度,並逐步完善資訊化監管,強化履職、監管能力,確保群眾飲食安全。
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