嫩綠的茶芽

適宜天氣，有利茶葉採摘

2月20日上午9時，昭平縣春茶開採儀式在走馬鄉廟椏村龍灣生態茶園舉行

春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經頭年秋冬季較長時期的休養生息，體內營養成分豐富，所以，春季不但芽中肥壯，色澤綠翠，葉質柔軟，白毫顯露，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸，使得春茶的滋味更為鮮爽，香氣更加強烈，保健作用更為明顯。加之，期間一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，因此春茶是一年中綠茶品質最佳的茶葉。

昭平是廣西綠茶盛産地

據悉，雲霧對高山茶的生長也是有影響的。預計，近期昭平陰雨天氣較多，高山上常常雲霧繚繞，對高山茶生長非常有利。