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南寧月餅安全大監查 品質安全指標百分百合格
時間: 2009-09-29 | 文章來源: 南寧新聞網—南寧晚報

南寧新聞網—南寧晚報訊(記者陳延明 通訊員陳剛 唐向榮)近期,南寧市質監局組織開展月餅生産品質安全專項監督檢查,共對全市81家已取得食品生産許可證的月餅生産加工企業進行突擊檢查,監督抽查了24家生産企業的29批(次)月餅品質,結果為各項品質安全指標百分之百合格。

據了解,此次專項檢查,主要包括國家監督抽查和日常監督檢查。其中,國家監督抽查是相關標準規定的要求對月餅産品的包裝容積、酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃麴霉素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、脫氫乙酸鈉、鋁、菌落總數、大腸菌群、致病菌、黴菌計數等17個項目進行檢驗,共抽查16家企業生産的16批(次)産品;南寧市質監局日常監督檢查是按照相關標準規定的要求對月餅産品的乾燥失重、酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸、鋁、菌落總數、大腸菌群、黴菌計數等12個項目進行檢驗,共抽查13家企業生産的13批(次)産品。經具有法定資質檢測部門檢驗,上述抽檢産品的批(次)合格率均為100%。

 

 

 
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