央視3·15晚會曝光，杭州廣琪貿易公司大量銷售過期進口食品原料，其中一部分過期食品被篡改生産日期後流向了杭州的麵包新語等麵包房。昨日，麵包新語總部回應稱，全國只有杭州麵包新語採購過杭州廣琪貿易公司提供的食品原料，央視曝光的過期麵粉等原材料，並不在麵包新語的採購範圍之內。但受曝光影響，昨日北京本地的麵包新語門店，客流量出現明顯下降。

昨日淩晨3點，麵包新語中國品牌總部在其官方微網志上發佈了一則媒體聲明，對涉及食品原料安全隱患一事作出澄清。麵包新語在其聲明中稱，全國各地的門店中，只有杭州麵包新語採購過杭州廣琪貿易公司提供的食品原料，其他省市的麵包新語門店並未採購過杭州廣琪貿易公司的原材料。杭州麵包新語向廣琪公司採購的原料為巧克力豆、巧克力幣、軟質奶油芝士、葡萄幹和巧婆婆果醬5種，並沒有央視報道中提及的麵粉等原材料。麵包新語表示，目前已將該供應商提供的原料封存。

“我們國內全部門店所使用的麵粉及冷凍麵糰都是由上海總部中央工廠直接供應的，從不使用第三方的麵粉等原材料。”昨日記者致電麵包新語總部，其媒體資訊負責人林女士強調，麵包新語沒有用過被曝光的這13種過期原料，從其目前對從廣琪公司購入的5種原材料檢測看，這些原材料沒有被篡改生産日期的狀況。

受這一事件影響，麵包新語在全國其他各地區的分公司也收到了總部要求，包括對店面和工廠的嚴格把控，並對供應商開始排查。然而，從市場反應看，一紙聲明似乎很難消除消費者的疑慮心理。昨日上午10點，記者來到麵包新語西單大悅城店，雖然店內如往常一樣，貨架上擺滿了麵包、蛋糕、餅乾等各種産品，店裏幾位糕點師傅也在不停手地製作點心，但與旁邊店舖的客流相比，這裡十分冷清。在記者觀察的20多分鐘時間內，只有不到10名顧客進門，且其中幾人僅是在店裏轉了一圈後就選擇離開。“很奇怪，今天的客流量比往常少了很多。”店內的銷售人員還不了解情況。