日前，國民營養健康指導委員會辦公室、中國營養學會、中國學生營養與健康促進會、中國疾病預防控制中心營養與健康所、農業農村部食物與營養發展研究所、國家食品安全風險評估中心聯合發起“獻禮建黨百年：合理膳食營養惠萬家”倡議。
倡議書共包括4個方面，一是合理膳食從每個家庭做起，學習食物知識，會選食物、會看標簽；一日三餐要食物多樣，合理搭配；多選用原味蒸、煮、燉等健康烹調方式。把食物多樣、清淡、均衡營養落實到家庭生活實踐中。二是公勺公筷、分餐份餐好處多，倡導餐桌文明事，使用公勺公筷，分餐從我做起、從家庭做起、從小做起。全家一起行動起來，形成中華飲食文化“新食尚”。三是珍惜食物，減少浪費，人人有責。每個人、每個家庭都要積極樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，培養形成按需購買、小份量備餐、不浪費食物的好習慣，做營養健康和合理膳食的支援者和倡導者，讓“珍惜食物，減少浪費”成為每個家庭的健康生活方式。四是全社會齊動員，興飲食文明之風，學校、單位食堂、社會化餐廳，要以身作則，有計劃地設計健康菜肴，減少油、鹽、糖使用，少用肥肉、煙熏和腌制肉製品等。
