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飲食新知

【健康】6种家常食物吃錯部位 不營養還奪人命（組圖）
稿源時間：2014-05-08 13:52:01
果肉裏並不含什麼有毒化學物質，但在蘋果核裏你會發現氰化物。這是因為生腰果含有漆酚，這也是毒藤裏能找得到的同種有毒化學物質，這種物質能使身體産生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。
【健康】生吃大蒜可防癌 專家：5類人不宜吃
稿源時間：2014-05-08 13:44:03
　大蒜之所以有防癌的藥用作用，簡單來講是它含有一種天然的殺菌物質“蒜素”，我們聞到的辛辣味就是蒜素産生的，專家解釋稱，五類人不宜吃大蒜。
【飲食】放心365公佈第三批放心食品目錄
稿源時間：2014-04-29 10:34:17
放心365于2014年4月25日公佈第三批放心食品目錄,總體平均合格率70%。本期目錄中增加5個新合格産品，當前共計75個合格産品。
【飲食】吃遍“舌尖上的中國” 三招讓你變成資深“吃貨”
稿源時間：2014-04-28 16:56:58
《舌尖上的中國》第二季自4月18日放映以來，某電子商務網站立即上線了100多種食材，基本上都是在紀錄片上播出過的。
【飲食】美食烹飪需注意！六個炒菜惡習有損健康
稿源時間：2014-04-28 16:27:39
關於一些烹飪技巧很多人尤其是精通廚藝的家庭主婦，未必做得正確，有些炒菜惡習是有損健康的，所以大家要注意。讓我們一起來看看哪些做菜習慣是應該摒棄的。
【飲食】飯前喝湯，苗條健康？胃不好飯前千萬別喝湯
稿源時間：2014-04-28 08:59:30
俗話説，“飯前喝湯，苗條健康”。但對於胃病患者來説，這句話就不一定有道理了，因為飯前喝湯，可能會加劇胃部不適。
看外國吃貨如何捍衛“舌尖文化”
稿源時間：2014-04-25 16:00:02
很多國家也有自成一係的飲食文化，不僅菜式和味道上不遑多讓，而且外國吃貨們還有很多奇思妙招，保護和弘揚本國飲食文化。
高考前吃啥最補腦？六類營養最需要（圖）
稿源時間：2014-04-25 13:15:24
為了讓孩子提高記憶力，考試得高分，家長們會不惜重金給孩子突擊進補各種營養，那麼，考前應該如何“科學補腦”呢?盲目“亂補”會帶來哪些危害呢?
喝茶須當心！“阿拉伯茶”被指新型毒品毒效驚人
稿源時間：2014-04-25 11:17:46
酷愛喝茶的廣州人要小心！一款名為“阿拉伯茶”的新型毒品從去年開始在中國的地下毒品市場交易中蔓延，服食後的效果竟然與海洛因相差無幾，毒效驚人且成癮性大。

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