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飲食新知

蘋果櫻桃吃到核 10種果蔬吃錯要人命
稿源時間：2014-07-24 15:15:16
不少果蔬都會含有天然有毒物質， 有些果蔬的特殊部位還最容易殘留農藥，每年由此引發的食物中毒事件頻頻發生。這些“毒素”藏在果蔬的不同位置，學會辨識，在食用前小心處理。如果吃的時候 不注意，很容易喪命。
豆漿喝不對小心中毒！7種情況不能喝
稿源時間：2014-07-24 14:53:14
豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
菠菜護腦海帶養發 10種食物吃出大美女
稿源時間：2014-07-24 11:05:43
因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的 "還原食物 "，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於 "還原食物 "呢?專家研究認為，菠菜首當其衝。其次為韭菜、蔥等蔬菜，核桃、花生等殼類食物以及豬...
當心“爆炸西瓜”！ 教你識破水果“易容術”
稿源時間：2014-07-21 09:30:47
消費者在市場購買琳瑯滿目的水果時，難免會有些“以貌取果”。畢竟誰都希望自己挑選的水果顏色鮮艷、亮麗奪目，但可千萬不要被它們的表面給欺騙了。很多商販為了賺取最大利潤，經常給一些不新鮮的、未成熟的水果...
9種食物吃出好氣色 花青素是天然"抗衰劑"
稿源時間：2014-07-19 13:34:50
聰明補充花青素，幫你對抗自由基侵害，由內而外抗氧化，為美麗打底，不只是給你又潤又美的好皮膚，還有好視力、好睡眠和好身材喔!
雞蛋怎麼吃最有害 補品不當變毒品（組圖）
稿源時間：2014-07-16 11:08:31
中國的老百姓將雞蛋視為補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不能加工和食用，補品就會變為“廢品”，甚至是“毒品”，所以應當認真掌握雞蛋裏的學問，防患于未...
警惕！三種情況下吃西瓜要不得
稿源時間：2014-07-15 15:03:23
炎熱夏日，西瓜是人們喜愛的水果之一，但西瓜也不是任何時候都可以吃，不是吃得越多越解渴，也不是人人都適宜吃西瓜。有三種情況下吃西瓜是要不得的。
隔夜西瓜還能不能吃 4招教你放心吃
稿源時間：2014-07-11 14:09:47
網傳“隔夜西瓜細菌數量以億計算”，引起不少人恐慌。其實，在未切開之前，所有西瓜內部都是無菌的，切開後西瓜的細菌來源有刀、空氣以及保鮮膜。實驗中西瓜表面數以億計的細菌很大一部分可能是刀或者保鮮膜不幹...
生活妙招：一碗淘米水=10種藥 千萬可別浪費了(圖)
稿源時間：2014-07-03 16:53:50
淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥後，具有清火、涼血、解毒的功效。
女性完美營養餐是什麼？上班族、準新娘熱捧(組圖)
稿源時間：2014-07-03 16:12:06
完美營養餐補充你每日所需的維生素，美麗新娘在忙著為自己籌辦婚禮的同時更需要注意的是對自己身體的保養，了解完美營養餐的功效做美麗新娘吧!下面為你介紹幾種完美營養餐的功效。
飲食須知：6種水果少在空腹吃為妙
稿源時間：2014-06-24 14:32:20
水果幾乎是每個家庭都必備的食物，甚至有些人吃得水果比主食還要多。然而你是否了解吃水果的禁忌，有些水果是不宜空腹吃的，否則有害健康。下面就是6種不宜空腹吃的水果，希望大家能夠引起注意。
夏至養生：防“風”補水多吃“苦”(圖)
稿源時間：2014-06-21 15:24:22
6月21日，我們迎來“夏至”節氣，這表示一年中最炎熱的夏天已經到來。隨著氣溫的逐漸升高，人們常會出現流汗、煩悶、焦躁、失眠、食欲不振等症狀。我們要如何順應天時做好養生工作呢?
車厘子用鹽水泡後有白蟲？專家：吃前儘量用鹽水浸泡(圖)
稿源時間：2014-06-10 16:20:15
近日，網友發微網志：“現在外面賣的車厘子（大櫻桃），用淡鹽水一泡，泡出了許多白色的小蟲子，這些小蟲子究竟是不是寄生蟲?吃了對身體有沒有傷害?”有專家建議，“儘量在吃之前用高濃度鹽水浸泡後，經清洗再食用。”
夏日解暑聖品西瓜的禁忌 8類人絕對不能多吃(圖)
稿源時間：2014-06-07 15:56:59
西瓜可解渴生津，解暑熱。有“天生白虎湯”之稱。中國民間諺語雲：夏日吃西瓜，藥物不用抓。説明暑夏最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發汗多，還可以補充水分，號稱夏季瓜果之王。然而，西瓜不是每個人都可吃的，即...
科學家稱常吃紅辣椒有助於延長壽命
稿源時間：2014-05-27 15:32:08
據英國《每日郵報》5月25日報道，來自加州大學的科學家稱經常吃紅辣椒有助於減輕疼痛感，延長壽命。
核桃是個好東西能補腦卻是個“傳説”
稿源時間：2014-05-27 10:52:02
中高考馬上臨近。每到此時，許多家長便四處為孩子採購補腦健腦的各種營養品，核桃便是多數家長的首選。但近日網上一種説法否認了核桃補腦健腦的作用，這讓家長們疑惑重重。那麼，核桃到底有沒有補腦健腦的作用？...
夏季吃黃瓜三禁忌
稿源時間：2014-05-23 10:24:44
黃瓜不僅含有豐富的葫蘆素C、維生素E，還有去熱和解除體內毒素的作用，可謂夏季良品。那吃黃瓜有哪些禁忌呢？讓我們一起看一下。
【健康】綠葉菜久煮傷身 盤點蔬菜六大中毒吃法
稿源時間：2014-05-10 15:45:03
蔬菜可以給人體提供多種維生素和礦物質。蔬菜固然營養，但吃蔬菜也要講究方法，不然吃了等於白吃，還可能會惹來疾病!下面6個吃蔬菜的誤區，你一定要避開。
【健康】看完嚇到了！最致癌的五種食物組合（組圖）
稿源時間：2014-05-10 15:28:01
不要常常食用加工肉品，以免增加致癌風險。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
【養生】當心！吃10種食物會變"笨蛋"
稿源時間：2014-05-08 14:19:50
研究證實，腦部退化與飲食有關。食用具有提高體內抗氧化含量的食物，有助延緩腦部煺化。相對的，飲食中少碰對腦部有害的食物，也可預防遲鈍、笨拙、記憶力降低等大腦早衰。

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