山東各地推出豐富多彩的民俗旅遊，讓冬季旅遊淡季不淡。
雖然是冬季，但是來棗莊山亭體驗鄉村旅遊的遊客依然絡繹不絕，趕廟會、聽大戲、做土陶、打鐵、攤煎餅，遊客們不虛此行，石頭部落景區裏，傳統的石磨磨豆漿手藝，讓大家禁不住一試身手。
景區王經理告訴記者，今年冬季旅遊景區推出了唱大戲、看民俗、品美食的活動，遊客量增加三成以上，形成了冬季淡季不淡的局面。
玩得過癮，住的也要有特色，石板房是魯南山區的先民獨創的一種民居藝術，千姿百態的石墻、石瓦、石房，展現著古老的石板房文化，如今，很多石板房被開發成民宿，人們在這裡住石頭房子，吃地道農家菜，感受濃濃鄉情。
遊客劉勤告訴記者：“我來自大興安嶺，我們家那邊的山上都是樹，這邊的山上都是石頭，覺得挺新鮮，體驗這樣的農家生活，感覺很舒適。”
在膠東半島最東端的榮成，不少村民將自家的海草房辦成漁家樂，遠道而來的遊客在這裡睡暖和的農家炕，學著蒸餑餑，做鲅魚丸子，忙忙活活，快快樂樂。
煙臺遊客宋立玉表示：“知道怎麼製作了，從切菜、和餡，應該逆時針攪。”
冬季來看大天鵝，如今也成為榮成的靚麗風景，為此，榮成推出多條精品旅遊線路，通過手機客戶端，直播網，進行網路行銷，推介冬季旅遊市場。
榮成市旅遊局副局長趙徵告訴記者，隨著城鐵的開通，到榮成越來越方便，目前，僅到榮成觀賞大天鵝的遊客，已經達到5萬多人次，榮成旅遊直播網吸引粉絲6萬多名。（記者 李靜 攝像 王德成 棗莊臺 臨沂臺 威海臺）
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