新華社濟南３月２２日電（魏聖曜、畢璐健）記者２２日從山東省畜牧獸醫局獲悉，２０１５年山東省肉蛋奶總産量１４１６萬噸，已佔到全國十分之一，但需求旺盛的優質青貯飼料缺口依然較大。
據山東省畜牧獸醫局局長馮繼康介紹，去年山東省肉類産量為７６２萬噸，居全國第一位；蛋類産量４２４萬噸，居全國第二位；牛奶産量２７５萬噸，居全國第五位；畜牧業産值２５３０億元，佔山東農業總産值２７％，肉蛋奶總産量１４１６萬噸，已佔到全國的十分之一；畜牧業産值、肉蛋奶總産量多年穩居全國首位。
據山東省畜牧獸醫局統計，去年山東奶牛存欄１３０.６萬頭，肉牛存欄３３０.４萬頭，羊存欄２２３５.７萬隻，均位居全國前列。目前，山東畜禽養殖以“耗糧型”的豬禽為主，在全省肉類産量中，豬禽肉所佔比率達８５％，牛羊肉不足１５％，畜牧業供給側改革仍需大力推進。
馮繼康説，發展奶牛、肉牛、肉羊等草食動物，亟需提高優質飼料作物的生産供應能力。從奶牛養殖看，按每頭産奶牛每年飼喂１噸苜蓿乾草計算，山東奶牛養殖約需９０萬噸苜蓿乾草，而當前山東的産量僅３０萬噸左右，缺口６０萬噸。
“如果再用全株青貯玉米計算，奶牛、肉牛和羊每年飼喂量分別按７噸、３噸和０.５噸測算，山東全株青貯玉米約需４４３５萬噸，青貯飼料缺口達１６００多萬噸，目前飼喂全株青貯玉米及優質牧草的奶牛僅佔３０％左右，肉牛、肉羊不足１０％。”馮繼康説，山東將按照中央農村工作會議精神，積極推進糧食、經濟作物二元結構向糧食、經濟作物、飼草料三元結構轉變。（完）
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