齊魯網 2月25日訊（記者 郝愛印）食鹽是人民群眾一日三餐不可或缺的生活必需品，食鹽安全事關千家萬戶，責任重於泰山。與“舌尖上的安全”相關的話題向來也是民眾最關心問題。山東省鹽務局今天召開新聞發佈會，通報全省食鹽安全執法專項行動情況以及2015年度全省涉鹽違法犯罪十大案件。記者了解到，自嚴打涉鹽違法犯罪以來，2015年全省共查處鹽業違法案件21886起，查獲各類違法鹽産品6251.2噸，端掉制假、售假窩點258個，沒收加工設備14台（套）。移送司法機關涉嫌犯罪案件228起，行政拘留56人，刑事拘留218人，判刑58人。
于本傑副局長介紹説，從人口結構、飲食習慣等多方面綜合考量，多年來食鹽消耗量相對維持穩定，起伏變化不大。而2015年，全省銷售食鹽101.18萬噸，同比減少23.49萬噸，降低18.84%。其中，入口小包裝食鹽銷售27.73萬噸，同比減少1.80萬噸，降低6.09%。與之相對應是2015年全省共查處鹽業違法案件21886起，比2014年增長7.1%，查獲各類違法鹽産品6251.2噸，比2014年增長69.32%。
“由於不法分子錯誤解讀鹽業體制改革輿論影響、工業鹽監管難度不斷加大、飼料添加劑氯化鈉沖銷食鹽市場嚴重等現狀，2015年全省制售假冒偽劣食鹽形勢案件呈現明顯上升趨勢。” 山東省鹽務局副局長于本傑表示，不法分子為了牟取私利，通過分裝、加工、包裝或加貼假防偽碼等，昧著良心制售假冒偽劣食鹽，以工業鹽甚至含有有毒有害物質的化工副産鹽冒充食鹽，迷惑難辨真假的普通群眾。
“2015年全省移送司法機關涉鹽犯罪案件228起，比2014年增長261.9%。刑事拘留218人/次，比2014年增長327.45%，判刑58人，比2014年度增長286.67%。”于本傑副局長在發佈會上表示，省鹽務局從各地查處、移送並判決的案件中，選取了濟南王某某銷售不符合安全標準的食品案、青島譚某某等非法經營食鹽案、煙臺李某某等生産 銷售有毒 有害食品案、棗莊張某某 趙某某假冒註冊商標案等10個典型案例予以公佈。
于本傑副局長介紹，從此次公佈的10個案件情況看，涉及到4個罪名，每個案件涉案人數多為2人以上，涉案鹽産品數量較大，反映了違法犯罪有向團夥化、規模化發展的趨勢；受到刑事追究的，有4人為從事食品加工、餐飲服務的業戶，説明瞭售假對象有由普通消費者向食品加工、餐飲服務業戶擴散的苗頭。
“這一系列的違法案件的發生再次向我們敲響了警鐘，可以説，涉鹽違法案件居高不下，食鹽安全形勢不容樂觀，加強食鹽安全監管任重道遠。”于本傑副局長在發佈會上表示，下一步，山東省鹽務局將認真研判食鹽市場形勢，及時組織各級鹽政執法機構開展有針對性的專項整治行動。繼續加強與食藥、公安、衛生、工商、質檢等相關執法部門的協調配合，形成對食鹽市場的監管合力。不斷深化兩法銜接工作，充分發揮刑事打擊對各類涉鹽違法犯罪行為的強大震懾作用，始終保持對各類涉鹽違法犯罪行為的高壓態勢，努力凈化食鹽市場，確保食鹽安全。
借助齊魯網于本傑副局長提醒廣大消費者，要切實提高自我保護意識，一定要從取得食鹽零售許可證的門店購買食鹽。同時提醒各類從事食品加工、餐飲服務的業戶，務必要增強守法意識，一定要從合法渠道購進食鹽，切不可貪圖便宜，購買私鹽假鹽，害人害己。
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