為了讓企業完善硬體設施，規範工藝流程，順利申辦《食品生産許可證》，今年以來，閬中市市場監管局立足工作實際，優化服務舉措，加強監管指導，著力引導食品生産企業補足短板、拉長長板、鍛造新板。
提前服務，把脈企業“疑難雜症”
一些小微食品生産企業由於剛剛起步，對生産許可現場核查的標準和要求不清楚，在車間佈局、工藝流程等方面很不規範，導致人流、物流通道混亂，存在交叉污染等風險隱患。該局提前服務，在企業申請辦證之前及時到府對企業生産場所、設備設施、工藝佈局、人員管理、制度建設等方面進行現場指導，縮短審批時限，第一時間幫助企業完成許可審批。截至目前，該局現場指導擬辦證食品生産企業5家，已獲取《食品生産許可證》2家。
嚴格監管，根治企業“頭疼腦熱”
始終堅持“包容審慎”的工作態度，採取教育和處罰相結合的原則。該局針對食品生産企業在證後監管中發現的員工培訓不到位、進貨查驗等制度未落實、原料貯存及標簽標識不規範等問題，通過分類約談、集中培訓、現場檢查等方式，幫助企業搜尋問題，分析原因，提出解決方案，督促企業落實食品安全主體責任，消除食品安全風險隱患，助力企業高品質可持續發展。
近年來，閬中市市場監督管理局持續推進落實食品生産許可政務服務便利化舉措，堅持服務與監管並重、提升食品生産許可工作效能，助力企業早日投産上市，高品質融入國內大迴圈，打造更多有影響力的“閬中”品牌。（閬中市市場監管局 供稿）
