2024年高考期間，瀘州市市場監管局認真貫徹落實瀘州市委、市政府和四川省市場監管局各項決策部署，全面加強高考考生食宿點位及考點周邊食品安全監管工作，“全力以赴”護航“平安高考”，確保高考期間食品安全零事故、社會不良輿情零發生。
強化組織領導。印發《關於加強2024年中高考期間市場監管工作的通知》，成立由瀘州市市場監管局“一把手”任組長，分管負責同志為副組長，相關科室負責人為成員的高考保障領導小組；明確了工作任務、責任分工；市、區縣建立上下聯動工作機制，對41個涉及考生集中用餐的學校食堂、賓館等點位，明確了點位責任人、區縣局責任人、責任領導。
考前排查風險。考前發佈《致全市考生和家長的一封信》，提醒廣大考生合理飲食，保持身心健康；考中發佈《為高考“加油”，收好這份飲食小提示》，為廣大考生開出“高考功能表”，提示考生不要陷入營養補充誤區。考前，全市市場監管部門對22個考點周邊食品經營場所，以及41個涉及高考考生集中用餐點位（主要為學校食堂與部分酒店）進行全覆蓋食品安全檢查，壓緊壓實屬地管理責任和食品經營者等經營主體責任，督促其做好從業人員管理、原料進貨查驗、餐食加工製作、食具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節管控，及時排查消除食品安全風險隱患。
考中駐點監管和食材快檢。高考期間，82名駐點監管人員在考生集中用餐點開展每日食品安全檢查，做到全天都線上、每餐必陪餐，確保能隨時處置食品安全突發情況。檢測人員每日對高考食宿點的蔬菜、水果、米麵、肉類、調味品等食材進行快速檢測篩查，及時消除食材風險隱患（累計快檢食材503批次，其中蔬菜水果類369批次、禽畜肉及禽畜肉製品類72批次、食具類4批次、其他類別批次58批，快檢結果均為合格），高效把好考生所用食材的“入口關”，為高考食品安全保障提供有力的技術支撐。
瀘州市市場監管部門始終堅持開展“高考護航”行動，為高考考生提供全方位的食品安全保障服務，全力營造“安全、放心、週到”考試環境。（瀘州市市場監管局 供稿）
