為提升教育系統食品安全整體水準，加強學校食品安全監督管理，切實維護在校師生飲食安全，保障廣大師生身心健康。4月12日，綿陽市教體局組織的市級示範學生食堂評估驗收組對梓潼縣金龍小學綿陽市示範學生食堂創建工作進行評估驗收。
評估專家組通過實地查看，查閱資料、聽彙報等方式，對金龍小學市級示範學生食堂創建工作進行了全面的評估考核。
專家組首先查看了學校食堂建設情況。對食堂管理制度、菜品品質、食品儲藏、消毒與保潔、食品留樣、原材料採購及索證索票等方面進行了詳細檢查，並對食堂工作人員規範操作、優質服務等工作進行現場指導。整潔的食堂就餐環境和規範的食堂管理得到了評估組專家的一致好評。
在評估現場會上，金龍小學黨支部書記、校長董建飛向市評估驗收組詳細彙報了學校創建市級示範學生食堂的迎檢工作，就組織領導、制度建設、基礎設施、隊伍建設、服務品質五個方面進行了彙報。評估組查閱了食堂管理相關證照、規章制度、陪餐記錄、安全責任書等工作資料，嚴格按照創建標準進行了評估，並隨機抽取了部分學生代表進行了滿意度測評，充分肯定了學校食堂紮實、細緻的日常管理工作。
評估驗收組對金龍小學創建綿陽市示範學生食堂所做的工作給予了高度評價。評估組組長、綿陽師範學院飲食中心行政總廚車詩云代表評估組從四個方面進行了總結，一是師生精神風貌極佳，校園乾淨整潔，書香文化氛圍濃厚，二是學校領導高度重視，食堂管理細緻到位，三是食堂設施設備齊全，就餐環境寬敞明亮，管理資料整齊規範，四是餐前感恩、食品分類有序、掃碼查詢、高效運作的食堂智慧化管理系統等特色亮點突出，在全市農村學校具有代表性和示範性，具備了創建綿陽市示範學生食堂的條件。希望金龍小學以此次創建工作為契機，築牢校園食品安全防線，不斷提升餐飲文化內涵，加強精細化管理，親情化服務，努力辦好學校食堂，讓師生滿意，家長放心，為全校師生營造健康、綠色的生活環境。（王勇）
