今年以來，南充市堅決貫徹落實國家、省食品安全工作決策部署，按照省市場監管局“講政治、建鐵軍，強監管、保安全，優服務、促發展”工作理念，做實做細食品安全各項工作，群眾滿意度排名躍居全省第一，全市未發生一起食品安全事故及輿情事件，有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”，“行紀銜接、追責問責”經驗被國務院食安辦、省食安辦推廣，“三抓三實”構建食品安全政治監督新機制做法得到省市場監管局和市紀委主要領導批示肯定。
黨政同責基礎更加牢固
今年來，市委常委會、市政府常務會、市食安委全體會議學習貫徹中央、省食品安全重要文件會議精神7次，市委全會、人代會對全市食品安全工作作出部署，市、縣兩級食安委實現“雙主任”負責制。市食安委成員單位議事協調工作規則不斷完善，增補市食安委成員單位2個。召開全市食品安全黨政同責工作推進會3次，拍攝南充市2023年食品安全暗訪片，點對點向各成員單位發送《履職提示函》50件，督促各成員單位和區（市）縣實施55項食品安全創新工作，實行清單管理，每月通報進展情況。
“兩個責任”機制更加完善
建立以“三責任、三納入、三環節、三培訓、三監管”為主要內容的“五個三”工作模式，推動“兩個責任”常態化落地。出臺進一步落實“兩個責任”機制意見和建立包保責任動態管理機制等文件，聯合市農業農村局在全市157家農業産業化龍頭企業全面落實“兩個責任”工作機制。聯合市紀委、市優化辦對市食安委成員單位開展食品安全責任制落實情況專項檢查，對各區（市）縣開展“兩個責任”專項督查2次，向紀委機關移送落實屬地管理責任不力的問題線索36個，問責或約談包保幹部21名、相關單位9個，對20戶落實企業主體責任不力的企業作出行政處罰。向各級包保幹部發出履責提示函1884份，分層輪訓幹部、企業主體4萬餘人次，製作發放“一欄兩圖”海報4.5萬份、《包保幹部督導工作手冊》8000余份。
食品安全治理更加現代化
推動全市各級各部門全面開展食品安全治理現代化三年攻堅行動，聚焦高水準建設全省食品安全治理現代化先行市這一總目標，創新“全域食安、全程食安、全類食安、全民食安”四個標誌性成果。圍繞進一步完善“安全責任、監管執法、風險防控、技術支撐、投入保障、社會共治、産業發展、配套服務”八大工作體系，明確37項重點工作。今年來，推動全市2000余家餐飲企業、664家學校食堂完成“網際網路+明廚亮灶”建設，3.2萬餘戶食品生産經營主體納入“市監一鍵溯”智慧監管平臺線上監管，打造“四統一”（統一制度資訊上墻、統一明廚亮灶、統一掃碼看後廚、統一接入“一鍵溯”智慧監管平臺）標準“食品安全樣板街”18條。（陳輝）
