近日，瀘州市市場監管局在敘永縣舉辦食品安全監管科股所三級聯動實務培訓會，來自全市市場監管系統的30多名幹部積極參與，共同提升監管效能。
培訓採用實地查看、現場觀摩和深度討論的方式，全面提升監管幹部對食品安全監管和防控能力的認知。
敘永縣市場監管局帶領參訓人員實地參觀了食品經營示範店和大型餐飲建設，就食品經營和餐飲規範化建設方面的成功經驗進行分享交流，並詳細解讀了“食嬰安”溯源系統的使用方法。各區縣基層監管所所長就農村食品經營示範建設和食品安全監管工作展開深入交流發言，共同探討解決工作中的問題並分享相關經驗。
瀘州市市場監管局總工程師明俊對近期重點工作進行強調，要求科股所擰緊監管“一股繩”，堅持問題導向，用好考核“指揮棒”，傳導工作壓力，倒逼各級監管工作責任落實到位。
此次培訓加強了各級監管幹部間互聯互動，重點突出、內容豐富，為監管幹部提供取長補短、互促共進的學習平臺，也進一步規範現場檢查的操作方式。
下一步，瀘州市市場監管局將以此次培訓會為契機，以更加有力的監管舉措，規範化監管手段，提高效率和能力，全力確保人民群眾的飲食安全與健康。（瀘州市市場監管局 供稿）
