“滴一滴試劑在不銹鋼餐廚具表面,3分鐘以後保持綠色就表示合格,達到了304鋼食品級,觀測時間一定要夠。”11月27日下午,餐廚具剛卸貨完畢,什邡市結對幫扶喜德縣前方指揮部就組織隊員進行捐贈交付前的最後清點和抽樣檢測。
什邡這次面向喜德城鄉102個村(社區)捐贈的10余件公共餐廚具及宣傳欄總價值約129萬元,一共包括了20個品類,每套中既有大鐵鍋、爐灶、菜板等烹飪廚具,同時也有菜碟、碗筷、勺子等桌餐食具。
“在選擇品種規格、材質樣式等時,我們充分考慮了實用性、耐用性,主要以不銹鋼製品為主,大中小搭配。”什邡市結對幫扶喜德縣前方指揮部項目組組長劉軍介紹説,前期,什邡前指聯合喜德縣委宣傳部深入多個鄉鎮和村組進行實地調研摸底,並結合每個村的規模大小,分別制定了總量在30到90桌不等的購買清單,以滿足城鄉群眾操辦紅白事宜時的餐廚具需求。
據了解,移風易俗作為涼山全州“三大行動”的重要內容之一,什邡市結對幫扶喜德縣前方指揮部第四批援彝幹部輪換到崗位後,始終堅持“喜德所需、什邡所能”,著眼喜德治理隨地辦席和席地就餐等異化傳統民俗的陳規舊習,在充分調研的基礎上,項目應運而生並受到了歡迎。
“什邡捐贈餐廚具在項目設置、方案制定過程中,捐受雙方進行了充分溝通,不僅在品種、數量等方面對接了基層需求,同時覆蓋面廣,惠及了102個村(社區),為喜德進一步樹立文明用餐新風尚夯實了硬體基礎。”喜德縣委宣傳部副部長、精神文明辦主任李佳説。
“每一套是300個碗、150個菜碟、不銹鋼小盆150個、垃圾桶2個……”在集中發放現場,以村(社區)為單位,大家有序領取並現場交接簽字確認,有的鄰村結伴而來,協作搬運裝載上車。喜德縣沙馬拉達鄉甘主村文書加偉依俄惹作為村代表之一,在領取完物資後高興地説,“這批廚食具能夠滿足村裏群眾紅白事宜辦宴席的需求,下一步,村上將加強管理,充分發揮公共餐廚具的作用,進一步引導群眾弘揚文明新風,感謝什邡。”(張漁 彭俊生)