為進一步加強學校食品安全監管，全面排查校園食品安全風險隱患，近日，廣漢市市場監督管理局聯合市教體局組織開展2023年秋季學校食品專項檢查行動，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
據悉，廣漢市市場監管局、市教體局聯合印發了專項檢查方案，召開工作部署會，明確時間安排、細化重點任務。督促各校對標對表開展食品安全風險隱患自查自糾，加強對食堂承包企業的日常食品安全管理，進一步壓緊壓實食品安全主體責任。
檢查期間，檢查組重點圍繞資質許可、設施設備管理、加工操作過程、制止餐飲浪費、食品安全制度落實等內容，對112個學校食堂及校園周邊食品經營店進行了全覆蓋檢查。檢查發現的隱患問題均已要求限期整改，並對個別主體責任落實不到位的學校給予了警告。此外，該局還會同市教體局召開校（園）長食品安全專題培訓會，通報了秋季檢查結果，要求各校切實落實食品安全校長（園長）負責制，進一步嚴格學校食堂管理，嚴防嚴控食品安全風險。
下一步，該局將對照問題清單，開展“回頭看”檢查，確保風險隱患整改到位，切實築牢校園食品安全防線。（張立敏）
