瀘州市召開創建國家食品安全示範城市 標準宣貫會

會議上，食品安全專家從評價內容、評價方式、責任單位及備檢要求等方面，對國家食品安全示範城市現場檢查評分標準進行了詳細解讀，對食品生産企業、中小學校及幼兒園、農貿市場、食品攤販、小餐飲等業態提出了創建的具體要求。

會議對創建驗收工作作了再動員，並安排了近期工作。會議要求：要在“緊”“準”“領”“合”四個方面下功夫。一是要思想上緊起來，要根據驗收安排倒排工期，確保每個時間節點完成規定任務。二是要吃透標準、對標創建。要結合標準的更新變化，逐條逐項梳理自查，聚焦食品生産企業、大中型餐飲、集中用餐單位、中小學幼兒園、農貿市場等重點領域，確保各項指標全面落實到位。三是要持續實施示範引領項目的打造提升，深入挖掘創建特色亮點，高標準形成瀘州創建經驗和模式。四是要堅持落實食品安全政府、行業、部門和社會的四方責任，強化創建工作的統籌協調和分工合作，構建食品安全社會共治的良好格局。

會議還對創建資料完善，食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動有關工作進行了安排。（瀘州市市場監督管理局 供稿）