瀘州納溪:小城大愛端午湯 端午情濃藥飄香

來源:中國網 時間:2021-06-10 17:38:12 編輯:陳宣海 點擊:

端午來臨,各個地方的端午習俗都不同,瀘州市民們除了包粽子、熏艾葉、挂菖蒲以外,還喜歡喝端午湯。家住瀘州市納溪區安富街道的龍世英,今年84歲, 每年端午節都要跟自己的“老閨蜜”們,一起熬製端午湯,給街上來往的市民免費分發端午湯,為他們送去健康和民俗記憶,這一送,就送了二十四年。

為了準備端午湯,龍世英一大早就來到了菜市場購買草藥,熬製端午湯需要五十余種草藥,除了市面上能買到的菖蒲、艾蒿、黨參、血藤等草藥,龍世英還要親自去採摘透骨草、伸筋草、龍膽草等稀有藥材。

準備好藥材後就是回家熬製了,龍世英的老閨蜜們在家早已等候多時。分配藥材、把控劑量這個技術活一直都是龍世英親自掌控。

“這個是野紅參,是補血補氣的,這個是麥冬,這個是清肺禦寒的,還有這個是板藍根,這個板藍根也是現場割的,這個是野麥草,這個是去冷汗的”龍世英説。

龍世英的朋友就幫著燒水、下藥、熬製。別看這一鍋端午湯,熬製起來也是有講究的,冷水下鍋後大火煮開,隨後小火熬製半個小時,這只是第一道工序,要如此重復三次,才能把藥效全部熬出。她們端出的這幾桶端午湯,足足準備了一個上午。

下午兩點,人們出門上班辦事,正是街上人多的時候。龍世英和她的朋友們端的端提的提搬的搬,大家一陣忙活下“愛心小攤”成形了。大家紛紛圍了上來就為喝一口端午湯。不是圖它是免費的端午湯,而是對於當地的居民而言,這堅持了二十四年的端午湯,早已成了端午節不可或缺的一部分。

“從我記事起,我媽媽每年端午都會帶我到龍婆婆這裡來喝一碗端午湯,你看我今天不僅來喝了,還帶了一壺回去,打算帶給我的家人一起分享,對我來説,端午節不僅是和大家一起吃粽子,更是到龍婆婆這裡來喝一碗端午湯,才能過一個完整的端午節”市民陶琪寶説。

對於常人來説,成為端午節的一部分可不是件容易的事。好多市民都是喝著龍世英的端午湯長大的。今年八十多歲的龍世英錶示,現今生活節奏快了,很多年輕人都漸漸忘記了老祖宗傳下來的節日習俗,所以只要她一年幹的動,就不會放棄這碗免費的端午湯。(龍婧 魏箐 陶文斯)