“我們納溪是中國特早茶之鄉，在當地一直都有用茶製作茶點的習慣，今天我們就帶領大家製作我們的紅茶酥……”為傳承當地民間傳統美食文化，推動納溪天府旅遊縣創建，讓更多人了解納溪特色旅遊産品，5月28日，在瀘州市納溪區護國戰爭博物館舉辦了一場“納溪區天府旅遊縣創建系列活動之特早茶點DIY活動”。
本次活動的亮點是教授大家如何手工製作好看又好吃的紅茶酥，博物館邀請了烘培老師為大家現場指導，吸引了14組家庭參加現場DIY活動。老師講解紅茶酥的製作步驟：揉面、攪拌、和面、和油、包餡等等，製作流程一個環節扣著一個環節，大家對製作茶點産生了濃厚的興趣。在老師的指導下，不僅家長們紛紛動起手來，連孩子們也積極參加到製作中。揪開麵糰搓圓、包入餡料、整理形狀、擺進烤盤，大家忙得不亦樂乎。
“自己做的茶酥真是又香又酥，餡料的甜度也很合適，這樣的活動為我們提供機會自己製作，也讓我們更了解納溪的特色旅遊産品，點讚！”參與活動的張梅説道。烤制30分鐘後，茶酥被端上來了，折好包裝盒進行精心包裝帶回家跟家人分享，“製作過程看似繁瑣，其實並不難，製作過程充滿樂趣。通過做茶點，我對我們納溪的茶又有了新認識。”郝義説。大家紛紛表達對活動的喜愛，博物館遊客接待中心裏充滿了歡聲笑語，香飄四溢，瀰漫著誘人酥香。現場不少小朋友們都等不及回家品嘗，大口大口地吃起來。
自納溪區啟動天府旅遊縣創建以來，一直把傳承當地傳統文化與旅遊産品相結合，創新提出了旅遊産品的DIY化，讓旅遊産品融入當地文化、融入DIY元素，通過定期開展茶點製作、扎染、茶藝等沉浸式體驗活動，以健康、富有創意的DIY活動方式打造旅遊産品品牌，推動當地旅遊項目、産品等的發展，發揮了良好的示範引領作用。（林韻竹）
