舉杯沈酒·同賀酒城丨于酒博會盡展大家風範

酒香繞兩江，春意滿城郭。4月9日，第十六屆中國國際酒業博覽會開幕，在“舉杯中國·品味世界”的宣傳片上，“美酒河”被數次提及，沈酒便源生於此。因水而生，因酒而興，因人而立，沈酒借酒博會之勢，舉辦沈酒慶祝盛典活動，在天下酒商之前，盡展大家風範。

張建立 攝 

4月9日下午，由瀘州市廣播電視臺主辦，中國沈酒集團全程冠名，中七建工集團華貿有限公司協辦的第十六屆中國國際酒業博覽會沈酒慶祝盛典活動，在瀘州國際會展中心主會場舉行。

瀘州市酒業發展促進局二級調研員楊明輝出席並致辭，肯定了沈酒集團對推動中國白酒金三角産業、品牌發展的貢獻，希望沈酒集團能夠傳承白酒文化，創新工藝技術，引領行業發展。

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中國沈酒集團董事長沈鴻林通過視頻連線，向此次活動致辭，其間，沈鴻林反覆提到“匠心”二字。從1368年延續至今的中國沈酒，通過傳承經典、革新技術，在保有“沉香型”白酒的業首地位之下，獨運匠心、傾力規劃，研發出了符合新時代口感的醬香、濃香、清香、兼香型白酒。在技術發展上孜孜以求，在釀酒品質上“斤斤計較”，沈酒以對標國際的態度錨定企業的發展之路。因此，沈鴻林以“匠心”為引，為沈酒注入新時代的內涵。

中國沈酒集團常務副董事長楊玲麟在活動上分享公益故事，捐建易地扶貧搬遷安置點、捐建希望小學、捐贈“棟樑工程”助學金與助學物資、新冠肺炎疫情肆虐時捐贈抗疫物資……沈酒集團並未在高速發展的過程中，忘記初心。數百年來融于沈酒血脈傳承中的“仁義”成就了沈酒，也成為了沈氏家訓。沈酒集團借酒博會之際，向參會的白酒愛好者傳達不忘古訓與兼濟天下的信念，重新定義了新時代酒企的文化內涵。

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此後，魔術師的運籌帷幄、歌手的天籟渾然、舞者的靈動柔美，讓現場的觀眾享受了一場視覺盛宴。沈酒集團在細節處見真章，在表演環節中穿插與觀眾的現場互動，小禮物通過抽獎、點讚等方式，被贈予參與者手中。

集大成者，自有風範。沈酒之風，是中和且直接的，正如其所釀向林紅瓷，酒色如琥珀，品從口入，納精華又顯和諧，包容兼蓄，中庸從容，味剛柔相濟，綿爽兼備，水的外形，火的性格，一種至柔，一種至剛，並融兼存，這正是沉澱著中國白酒歷史的世界品味。所以，舉杯沈酒，在品味瀘州古韻時，亦能從中品味世界。（陳宣海）