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在沂山:看見上古愛情

稿源時間:2018-05-08 16:55:31  文章來源:中國網山東  作者:時培京 孔闖 責任編輯:高靜
【摘要】海拔高度一千零三十二米——東來第一山沂山,作為五鎮之首一度與泰嶽齊名,有“東泰山”之譽,鎮守著世代不老的神話、愛情與風物。

在沂山:看見上古愛情

臨朐 攝影孔闖

  在沂山,看見愛情。在玉皇頂,邂逅上古神話。

  蔚藍的海風飛掠,向平原輸送“海洋意識”,受阻于連岡起伏的青山,與撫育萬物的青風在“天下第一鎮山”交匯融合,海岳和山嶽,在大海與陸地過渡的時空,卓然突兀,海拔高度一千零三十二米——東來第一山沂山,作為五鎮之首一度與泰嶽齊名,有“東泰山”之譽,鎮守著世代不老的神話、愛情與風物。

  臨朐古屬古九州之——青州,《尚書》記載“海岱惟青州”,因地處海(渤海)岱(泰山)之間,位於東方,“東方屬木,木色為青”,草木繁盛,鍾情生物,槐花白、黃櫨紅,軟紅新白。東方眷顧薰衣草,在齊長城之下,三千畝薰衣草在雙雀山的下將綻放紫色、藍色、粉紅、白色,為宋代愛情出場,鋪墊華美的地毯。

在沂山:看見上古愛情

臨朐 老龍灣 攝影孔闖

  沂山:愛情神山

  《穆天子傳》記載周穆王乘八駿,馳騁四極,遨遊東海,攜盛姬,過沂山,在玉皇頂看日出沐晚霞,琴瑟和鳴,鳳凰來儀,天降百花。盛姬染病藏沂山東南,得名穆陵。周穆王泣血長歌,徘徊九九八十一天方才離開。這裡上演愛情的宏偉與寥廓。

  周穆王帶來上古愛情。

  漢武帝致祭沂山,《史記·封禪書》有記載。在玉皇頂修建東鎮廟的前身——泰山祠。這位雄才大略的帝王好像不喜歡情情愛愛,十萬畝槐林,起伏騰躍在漫山綠色之間的瑩白、甘甜的槐花開得正好,是周穆王取悅盛姬的花簪。

  於是,沂山有了槐花節,來自上古淒美愛情的節日。有國家五A級景區內面積最大的——十萬畝槐林,百萬餘棵槐樹,億兆朵槐花是所有愛與被愛者的心花怒放。

  人間四月芳菲盡 山寺桃花始盛開。沂山5.20,海拔一千零三十二米,高處小冷,槐花開放。周穆王來的那一天應該是農曆四月初六,陽曆5月20。

在沂山:看見上古愛情

臨朐 沂山 攝影孔闖

  登沂山,拜玉皇頂,懷想上古愛情。

  在雲霧繚繞還是晴空一碧的日子,通向玉皇頂的四百餘層臺階寫著忠貞、向上。

  在兩側的槐樹上、松樹上,一個個孩子般的石頭端坐樹間,登山的男女撿起山石放在上面,發願求子。隋文帝詔封沂山後命令種植松柏,“主知灑掃,並命多蒔松柏”。這些古木的後代們佔領沂山,風吹儘是蒼翠,寓意著堅貞的愛情,松香點燃靜美的熏染。

  有心人在山間拾得碎玉,鑽孔,以紅絲絳為心愛的人係在脖間。也許他們應感謝魏文帝“瘞沉圭璋”,他以沉埋玉器的方式祭祀沂山。以玉比喻純潔的愛情,沂山之行發現純潔。

  沂山,愛情神山。玉皇頂,愛無巔峰。

在沂山:看見上古愛情

在沂山:看見上古愛情

臨朐 沂山 攝影孔闖

  鹹香的羊肉湯:美食的愛情

  臨朐為低山、丘陵、平原交錯地帶,美食亦呈現“交錯”的特點,以鹹香為主,清爽可口(如油炸青花椒、青花椒葉涼拌),這裡山地多,出行見山,流汗多,山地莊稼多,為補充鹽分,食物以鹹香為主,“要拉饞,辣椒籽鹽”又與山東平原地區棗莊差不多,有時候還要鹹。

  臨朐羊肉湯是鹹香美食的代表。羊肉脂肪含量低,營養豐富,含有人體所需的多種微量元素,具有溫脾和中、養肝益腎、養胃驅寒、強陰壯陽的功能。一大盆熱乎乎的羊肉湯,湯白若五月沂山槐花,羊血是石門坊黃櫨之紅,爛而不膩,鹹而生香,一碗盛來,筋骨舒泰,大汗淋漓。羊排是鹹的,配菜有鹹菜,有馬鈴薯絲,青椒醬是微鹹的,香椿芽是鹽腌制過的。

  羊肉湯選料好,均為在水草豐美的青石山放羊的黑山羊,有“黑麒麟”的美譽,當地又稱為“山羊猴子”,生性好動,像猴子在岩石竄來蹦去,吃遍百草,有名無名的中草藥吃了數十種。渴了喝山泉水,又啃野果,膘壯黑亮,成為臨朐第一美味首選材料。按照棗莊羊肉湯的標準,是“羊雜湯”,肉、內臟、羊血等一塊煮做成湯,羊各部位的肉加入鹹、酸、甜、辣等各種不同佐料,分別製成各種各樣的成品菜,這就是百羊宴。羊那個啥,數根清炒,既然是全,就不能有漏下的。

  沂山美味以清淡的野味為主,炒槐花、炒野芹、汆野菜,松菇炒肉,炸玉竹,辣子雞是幹煸的,沒有棗莊的辣,較為平和。油炸野生山蝎,香脆味美,店主人説了分辨野生與人工飼養的竅門,數十隻山蝎放在一隻盤子,要是大小不一,是野生的。人工飼養長的個體差不多,比較“規整”,味道也差得遠了。

在沂山:看見上古愛情

在沂山:看見上古愛情

在沂山:看見上古愛情

臨朐 石門坊 攝影孔闖

  綠色與四色愛情

  石門坊勢必與《石門頌》相關。石門坊位於臨朐城西二十多裏,山勢曲結南向,兩峰對峙如門。奇觀天成的石門“晚照”,居臨朐八大景之首。夕陽的紅色興許染紅了三千畝黃櫨,黃櫨惹動了紅男綠女,戀人對對,海誓山盟,翠黛浮出,愛意流蕩。

  可惜,我離開的時候是暮春初夏,無緣一見。只是綠色,深綠、翠綠、淺綠、黛綠、明綠、暗綠,層層疊疊,潑染揉搓,大自然以綠為墨汁以山門坊為紙,書寫出青色無邊的書法。有綠才有紅,在石門坊,一樣看見愛情。

  薰衣草小鎮——雙雀山上星月燦爛、齊長城之下三千畝四色傳奇。這是我一次看見齊長城實物,由於隨團采風,未能用手把玩這巨大的文物。春秋戰國時期的箭鏃刀弓劈空襲來,為愛情出征發出廝殺聲。

  薰衣草小鎮,得益於北宋時期的愛情。雙雀山是齊長城以北第一要塞,南5里許有齊長城遺址,東雀山有劉金定的營寨。劉金定佔山為王,趙匡胤的外甥高君保路經山下,一見鍾情古老的傳説無數次被證明——他被陣前降伏。高君保與楊宗保同屬於見識短的男人,根本不把“女流強盜”放在眼裏,在豁口庵前擺起了擂臺。高君寶敗于金定手下,只好答應了劉金定的要求。

  劉金定與高君寶在雙雀山上結為夫妻。東雀山東面絕壁之上有喜結良緣的招親洞。據傳“洞頂呈穹窿狀,色金黃色,且隱約有菩薩圖像,十分奇異”。雙雀山看見亂世愛情,看見現代婚紗愛情。

  薰衣草小鎮位於臨朐寺頭鎮時家莊村,由海拔490米左右的東西兩雀山和峽谷森林組成,面積近三千畝,紫色、藍色、粉紅、白色,像劉金定向高君保的女追男的大膽表白,被稱為世界第三大薰衣草小鎮。這裡發展鮮花觀光、生態旅遊、婚紗旅拍,各位重要的是發展薰衣草産業,據負責人介紹:正式建成後,每年有20億至30億元的綜合收入。

  哪一夜不是星月燦爛。齊長城之下,雙雀山是展翅欲飛,從空中鳥瞰護衛著薰衣草小鎮,不相信十代十六位帝王。美好的生活與愛情在於自己。

  這是愛情的力量。有愛才有産業化,東方鍾情斯地,雙雀山事宜種植薰衣草。周穆王居功至偉,摯愛的力量能夠生長出一切,北宋的劉金定主動出擊,令男子漢汗顏,自然還有美食的愛情,在山川庇祐中,在草木滋養下,在智慧與勤勞的臨朐人們的手中,鎮守美好、鎮守愛情。(文圖 時培京 孔闖)

 

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