“食品安全問題已經是一個很嚴重的問題，如果不採取相應的解決辦法，再過50年，很多人將生不了孩子。”人大代表、兩院院士鐘南山，在昨天的廣州市人大會議越秀區分組討論會上不無擔憂地表示。

食品安全問題已很嚴重

在昨天的越秀區分組討論會上，鐘南山説，目前食品安全問題已經是一個非常嚴重的問題，廣州很多疾病發病率的快速增長都和食品安全有很大的關係。

鐘南山説，現在廣州的腸癌、婦女宮頸癌、卵巢癌的發病率呈現出了快速增長的趨勢，而這些和農藥、添加劑、防腐劑和催生劑的過量使用都有很大的關係。

據了解，現在廣州的很多農民在整治魚塘塘底的時候，除了要整治泥土之外，還會在塘底鋪上一層“環丙沙星”。鐘南山説，這種藥品除了可以起到防治魚病的作用之外，還可以加速魚的生長，也是一種催生劑，這種食品人吃了之後會對人體的健康有很大的破壞作用。

鐘南山説，由於近年來食品問題越來越突出，男性的精子濃度已經出現了很大的變化，以前男性的精子濃度是1億到五千萬算是正常，現在3千萬都算正常了。現在男性的精子濃度比40年前下降了將近一半。

建議給予食品藥品管理部門更多權力

針對目前市場上食品安全問題比較突出的現狀，鐘南山建議，擴大廣州食品藥品管理局(FDA)的職權，讓政府部門在食品安全問題上能夠做更多的工作。

鐘南山説，在美國，食品藥品管理局（FDA，編者注）是一個擁有很大權力的強制機構，而在中國，我們的食品藥品管理局還只是一個協調機構，所以很多工作做不了，缺乏相應的約束能力。

他還表示，廣州是一個開放程度很高的城市，在很多方面都有自己的創新，所以廣州在很多方面也不要“盲從”，不要非等到上面説了才去做；等到上面要求去做的時候，可能問題已經比較嚴重了。(甘麗華陳潔娜畢式明)

《南方日報》2004年3月26日