蜂産品是長盛不衰的健康食品，由於其神奇的效果、獨特的作用和源自天然的奧妙，而受到廣大消費者的青睞，並成為世界保健品市場一道亮麗的風景。中國蜂産品協會名譽會長于若木説：“蜜蜂是人類健康之友，蜂産品是天然營養源，蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等所有蜂産品都是寶。”隨著人們健康意識的增強，蜂産品被越來越多的人認識、認可，尤其是中老年人對蜂産品更是情有獨鍾。蜂産品協會會長羅夢傳説，蜂産品事業是“甜蜜的事業”，蜂産品的生産成本較低，但蜂産品的用途卻很廣，不但可以作為日常食品來食用，而且可以參與輔助治療，價格上較貼近普通百姓。只要親身體驗過，你就能接受。有些蜂産品的效果是立竿見影的，有些則需要的時間長一些，而且服用蜂産品一定要持之以恒，“三天打魚兩天曬網”是不行的。

    摻假蜂蜜坑害消費者

    目前，我國蜂産品市場管理不規範，蜂産品知識普及不夠，消費者存在消費誤區，假冒偽劣産品擾亂市場，不利於保護消費者的合法權益。據消費者反映，在市場出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販到府推銷的散裝蜂蜜中有一些是摻假的；蜂産品的價格差距較大，導致消費者對蜂産品的真偽難辨。據了解，市場上摻假蜂蜜主要是摻了糖、水和澱粉。有的蜂蜜含有雜質，質地不純。有些蜂産品專賣點由於地段差異，所定價格也不一樣。專賣點和超市的價格懸殊更大。

    欲買真品先“掃盲”

    日前，記者就蜂産品的有關問題走訪了蜂産品生産廠家、銷售商、消費者、工商管理部門及有關專家。

    專家介紹説，蜂産品中，蜂膠、蜂王漿、蜂花粉屬於保健食品，這類産品必須在包裝上註明“保健食品”，並寫明“衛食健字(年份)第XXX號”或“衛食準字(年份)第XXX號”。工商管理部門工作人員説：蜂蜜屬於日用食品，直接關係到人的健康。各類蜂産品包裝應按國家有關規定註明相關資訊，如：成分(配料)、凈含量、生産日期、保質期、執行標準、食品標簽認可號、衛生許可證號、生産廠家及其地址電話，還應説明食用方法和保存方式。有些産品還要寫明適用人群。他們提醒廣大消費者，最好選擇專業、正規生産廠家的蜂産品，應到信譽好的商場、超市購買。國內正規的蜂産品生産廠家一般有固定的銷售點，有合法的生産基地和營業執照，有詳細的産品介紹和説明書，其産品包裝符合國家規定。(任菊)

    《中國婦女報》