這輩子,我永遠欠了一個諾言,也失去了兩個朋友。
細節之一:路過德國
每天早早地就被太陽烤醒,一翻身總能看到湛藍的天,於是幸福地意識到,在淒風苦雨和漫漫黑夜裏苦熬了五個月之後,北歐的春天終於來了。商店櫥窗裏粉黃嫩綠的蛋殼造型玩具和啤酒的新包裝不停地暗示我,一年一度的EASTER大假即將來臨,大家又指望著我策劃新一輪的歐洲10日遊。
其實從去年9月份起我就沒閒著,半年裏轉悠了葡萄牙、義大利、波蘭、奧地利、瑞典、西班牙和德國,基本上是一月一遊,導致我一翻地圖,眼光就越過歐洲大陸,直奔英倫而去。
在歐洲轉悠,從南到北,從東到西,德國是必經之路。路過德國多次,一直在實踐著省錢的方法。
方法一:飛過去
這一招絕不省錢,但可以省時間。名言説得好,時間就是金錢。偶爾機票會打折,這就得不時留意巴士上、電視裏、報紙中的廣告,一看到合適的可趕緊去訂票,我個人體會,洋人對打折促銷等等比我們更敏感。去巴塞羅那,愣是讓我們搞到了Maersk的雙飛特價,才1300多克郎,飛機上吃的喝的比葡航的都好。
方法二:繞過去
東西向沒問題。法國—奧地利—義大利一線很有旅遊價值,偶爾在瑞士和德國擦個邊也多花不了幾個錢。還可以深切感受到德國鐵路物有所值的優質服務,尤其是在逃出義大利的時候更能造成巨大的心理反差,以後再貼錢也不覺得很心痛了。
南北向就只能考慮波蘭了。波蘭火車票很便宜,絕對能控制25歐元以下。問題是我們持中國護照得付簽證費,很是不少的一筆開銷。我最愚蠢的一次行動就是想從波蘭的KRAKOW去維也納,沒有辦捷克的過境簽證,活活被攔在邊境上。不得不繞道德國。結果把一不到6小時的輕鬆之旅搞成了歷時30小時花費200歐元的超級曆險。所以看到我的丹麥同學可以隨便到東歐國家享受那裏超便宜的物價,心理經常不平衡。
方法三:搭順路車
這種好事我只碰到一次。就是去波蘭的船臨時取消,在我上躥下跳的時候遇到了活雷鋒。有同學就以為這招好使,常逼我作可憐狀,在未果的情況下竟説我應該去減肥了……
細節之二:吃遍中餐館
在維也納過新年,參加了一個PARTY.0點的時候電視裏放《藍色多瑙河》,大家開始跳華爾茲。跳著跳著總有人一邊跟我説新年快樂,一邊塞給我一個卡通小豬。我迷惑,為什麼才到了幾個小時,別人就都知道我的吉祥物了呢?當時我還沒好意思問,後來才知道,在奧地利過年送“豬”就跟我們這兒發紅包的道理是一樣的。但我在這裡要著重介紹的可不是奧地利的風土人情,我是想説明,我這人被時時刻刻跟可愛的小豬挂上鉤,並搞得自己很敏感是有理由的。按我媽的説法,我是天吃星下凡;按我朋友的説法,那個從早吃到晚的就一定是我沒錯的。
出來的時候我媽掉淚,説到了那邊看你還能吃什麼。我一指地圖上浩瀚的大西洋説,媽,你放心,燒魚我已經很拿手了。
第一次想到去中餐館,還是一年前在日內瓦。之前看到的中餐館,大多裝修豪華,顧客稀少,嚇得我們連路過都不敢抬頭的那種。而這一家,看著就跟以前大學門口開的小飯店一樣親切,圓凳方桌,還有排著隊等外賣的。終於忍不住推門進去,要了一盤辣肉飯,一碗酸辣湯。在瑞士一週,吃的都是從家裏帶的自製漢堡,於是這最後一頓午餐,讓我們幾個回味了好幾個月,直到我暑假狂奔回上海,吃得跟個氣球似的回來。
到氣泄得差不多的時候,我正好在羅馬探望兩個朋友。頭天他們已經帶我們去NEVANA廣場吃過最好的羅馬PIZZA和PASTA了,所以這一天該輪到我們展示中華廚藝了。但我們一整天都沉迷在教廷博物館裏啃著精神食糧,就忘記去買菜了。好在我們住的青年旅館就在火車站旁邊,中國人開店都是講究市口和扎堆的,這一片果然是中餐館林立。找了一家門口貼了功能表的,趴那兒算了半天發現還有承受能力,欣然入內。可在遞給我們的功能表上找不到門口合計好的那幾種,一問才知道給我們的是中國人專用功能表,門口貼的那個是義大利版的。後來每每有洋人向我吹噓某某中餐館,我總是不懷好意地告訴他們這兩個版本的故事,讓他們總結出只有在中國才能吃到中國菜的道理,為我國的旅遊事業做貢獻。
哥本哈根火車站旁邊有條街號稱中國城,其實一共只有三家中國小店。東西雖貴,只此一地,好歹也能回家做個麻婆豆腐解饞。離我家兩站地有家Grill小店,一開始沒注意,有一天猛一看,前綴竟是CHINESE,趕緊下車去拜訪。然後就遇到了我的上海老鄉,以後買蛋炒飯都打折的。有一次被一朋友逼著請客,讓上海JJ給我們炒了個重辣的,那朋友到現在還一直找各種藉口逼我再請客呢。
我們在巴塞羅那天天吃7歐元一頓的晚飯,都是很加泰羅尼亞的美食,而且價格便宜量又足。臨走的那晚是FAIRWELLPARTY,巴卡帥哥們要帶我們去吃更好的,於是特別地期待。結果就進了一家中餐館。他們已經安排好了一份套餐,我一問,果然是先上春卷後上炒米粉,倒點日本醬油拌著吃。我很有經驗地要看一看中文功能表,後來在一樣的價格下吃了份小籠包,三鮮面,糖醋排骨和雪菜炒尤魚。吃得開心話多了一點,説我做得比他們好,惹禍上身,以後老有人跟我打聽何時開我的中餐PARTY.
第二次去葡萄牙,終於去了辛特拉。出了火車站,第一眼看到PIZZAHUT,第二眼看到中餐館。這一路從東到西,物價一站比一站便宜。在馬德里一份蛋炒飯加酸辣湯不到5歐元的樣子,在辛特拉只要3歐元。想一想自己真是墮落了,別説是嘗遍天下美食,連吃快餐都從洋人的轉到中餐館去了。想來,即便生了張能吃西餐的嘴,到底還保留著中國的胃。
細節之三:沉醉在異鄉
有一天我們聊第一次出國的經歷,好幾個人都説,頭一回坐外航,怕説不清楚飲料的名字,當時又好面子,只敢要水,到現在還覺得虧。我運氣比較好,四週坐著的都是一香港旅遊團的,一上飛機就開始要酒,然後偷藏在隨身帶的包裏。我也混在裏面,説thesame,後來一清點,有Baileys,有人頭馬,還有各式的紅白葡萄酒。第一次出來沒帶料酒,就拿這些葡萄酒燒菜,用了好幾個月呢。
在西班牙和葡萄牙,儘管是著名的葡萄酒産地,當地人並不熱衷於喝酒。南歐各地都有自己特色的酒,像羅馬的檸檬酒,巴塞羅那的CATALANA,度數都不高。不像丹麥,那種叫GAMMELDANSK的,據説只在早餐時候才喝,已經高達38度。
奇怪的是作為鄰居,挪威和瑞典都是有禁酒令的。嘉士伯還專為瑞典生産一種4度半的啤酒。瑞典自己有一種叫CIDER的蘋果酒,也只有4度半。就不知道他們那裏的漫漫長夜是怎麼過的。在瑞典滑雪的那次,有一隊拉托維亞人是開車來的。車上拉了兩個10升的水桶,裝了滿滿兩桶伏特加。虧他們想出來的,過境的時候都沒人注意到。於是在那幾個難忘的滑雪之夜,丹麥人都跑到拉托維亞的帳篷裏,一口伏特加,一口酸黃瓜;挪威人和瑞典人聚在一起,喝CIDER;我們帳篷裏的西班牙小孩燒開水泡茶喝。以前只知道俄國人喝伏特加,後來喝多了,才知道最有名的伏特加是波蘭的,最難喝的伏特加是羅馬尼亞的,最有創意的是丹麥人往里加一種叫GOMEL的硬糖的,最騙錢的是在酒吧裏喝的ABSOLUTEVODKA…
幾次國際PARTY,都規定了必須帶自己國家的酒,於是桌上總是堆滿瓶瓶罐罐,味道是千奇百怪。據説休克療法是先喝伏特加,後面再喝什麼都一樣了。我帶過一次劍南春,竟然不識貨,説我帶酒精去。於是不再糟塌我們的好酒,直接帶嘉士伯去就得了。
第一次喝醉是在葡萄牙,喝了兩個星期,把所有的人都喝醉了。後來再也沒有那樣醉過,雖然又喝了很多很多的酒,鬧了些不傷大雅的笑話。在歐洲待久了,多少會説N種語言的“你好”,“再見”了,突然意識到,會得最多的是那個詞:不管是中國人最容易記住的“親親”,還是西班牙語巨長的“A’rebo,A’bahon,A’centro……”
細節之四:相聚是緣分
朋友ANNA是我在火車上認識的。那次我們去義大利,德國境內坐IC從漢堡到慕尼黑。ANNA有五十多了,是義大利西西裏人,現在住在德國。她在美國呆了十三年,所以英語不是一般的好。ANNA對我帶的茶葉蛋感興趣,詳細問了做法,説耶誕節的時候要做給朋友吃。
ANNA説是去看女兒。女兒是學音樂的,十八歲。
回來以後給ANNA寫信,説我們在羅馬的驚艷和米蘭的遭遇。不知為什麼,每次從外面折騰回來,別的EMAIL都懶得回,卻總記得告訴ANNA路上的種种經歷。我説真希望我到了她這個年紀,也可以活得像她一樣堅強和灑脫。ANNA説,孩子,你的將來會比我更精彩,因為你有更多的機會去看,去體會。
從義大利回來後我去看了ANNA的網站,才知道她是德國著名的風光攝影家,出版了不少旅遊畫冊。我在義大利和波蘭轉悠的時候,她也正在希臘和克羅埃西亞拍片子。所以她稱我為fellowtraveller,是給一個小女孩骨子裏不安分的行走願望以鼓勵吧。
一個人去薩爾斯堡,喝露天啤酒和熱的PUNSCH.本以為PUNSCH是果汁,喝了才知道是酒。酒足飯飽去爬山看古堡,在古堡的售票處被幾個男生攔住了。原來古堡的參觀券,10個人的團體票可以便宜一半,他們已經有六個人了,所以現拉人入夥呢。很快另兩個女孩也參加了進來,最後又拉了對情侶。
進去以後還一起走著,男孩子們讓我們猜他們是哪人。我説波蘭,另一個女孩説俄國,他們發出噓聲,説他們是愛沙尼亞的。兩個女孩明顯不太高興,自顧自先走了。
我忙著拍照,也跟愛沙尼亞人走散了,一抬頭看到那兩個女孩子,笑著跟我打招呼。一聊才知道,一個女孩是波蘭人,另一個是在波蘭教書的法國人。波蘭女孩忿忿地説,幾年前還是一個國家的,犯不著這麼著急地跟俄羅斯劃清界限。我覺得有趣,因為跟前東歐的年輕人打過不少交道了,直覺他們很回避那段歷史。事實上西歐也沒有厚待他們,所以兩頭都靠不上。但還是第一次從這個波蘭MM嘴裏聽到這麼直接的抱怨,我也是個直性子的,一下子就相見恨晚。
俯瞰薩爾斯堡令人心醉,兩個女孩只帶了個最簡單的傻瓜機,於是我説,用我的F70吧,等照片洗出來給你們發過去。她們很開心地給我留郵件地址,找不到白紙,就寫在我的地圖上。然後三個女孩子湊在一起,邊擺POSE邊議論幫我們拍照的GG帥不帥,時間就像飛一般的流過。
下山她們還要趕路,我得等晚間的車去德國,於是在街上分手。我繼續閒逛,到想去車站的時候才發現地圖不見了。
於是這輩子,我永遠欠了一個諾言,也失去了兩個朋友。
《南方都市報》