南京“冠生園”用陳年舊餡製作新月餅的事，這些天一直鬧的沸沸颺颺，老百姓都説：“老字號都這樣做，誰還敢信別的廠家”。可眼看中秋節就要到了，這月餅是不是就此不賣了呢？記者走訪了北京的一些超市，發現月餅不但展位突出，聲勢很大，各種促銷手段更是讓人吃驚，看來商家為了挽回 “冠生園”事件對銷售造成的不利影響，真是費盡了心機。

    新世界超市打出了“買十盒月餅就打8折”的口號，家樂福、小白羊等也于日前全面展開銷售攻勢。在超市的醒目處遠遠就可看見月餅的集中地，大而長的紅色橫幅上寫著“慶十一迎中秋月餅展銷”等宣傳標語，每種品牌的月餅都要挂上海報，一個也不能少。有的寫明打折多少，有的介紹特色品種，各家月餅匯聚一堂，頗為壯觀。

    除了佈置展臺，買月餅可以得到的各種禮品也著實讓人心動，紅酒、茶葉、幹花、中國結，花樣還挺多。最讓人吃驚的是一個送茶具的廠家，無論從茶具本身的價值還是精美程度都遠遠超過了那盒月餅，總讓人有種錯覺，仿佛那精美的茶具是主角，我們中秋的月餅倒成了可有可無的陪襯。最誇張的要數一個送象棋的廠家，買四個月餅送十來個蘋果大的象棋子，不仔細看，那幾個可憐的月餅就淹沒在數量是它們好幾倍的象棋中了。

    甚至“沒有冠生園月餅”這句話也成了促銷的有力支援，新世界超市在宣傳月餅展賣的海報上還特別註明“以上品牌經衛生部檢查合格，請顧客放心食用。冠生園因衛生檢查未達標，本商場令其撤櫃禁賣（望顧客諒解）”。 “我們不賣冠生園的月餅”、“我們的月餅絕沒有冠生園那種問題”成了顧客們最常聽到的促銷詞。

    除了促銷手段的花樣百齣，商家在月餅的包裝上也是絞盡腦汁。據銷售人員説，什麼月餅的口味呀，換來換去還不就是那些，相比之下，在包裝上下功夫就容易多了。今年的月餅從外形上看相當華麗。有的月餅是漂亮盒子套著漂亮盒子，有的弄得金光閃閃，有的古香古色，形狀上也不再局限于圓形、方形，什麼六邊形、五角形、桃心形、花瓣形，還有動物的形狀，像小熊什麼的。這麼一堆月餅盒子擺在一起聯展，真讓人眼花繚亂，也顧不上裏面是水果、豆沙還是蓮蓉了，頗有點喧賓奪主的意思。

    另外，有些廠家還推出有意思的新花樣，像特別為新世紀設計的一種叫做千禧龍盒的月餅。木製的盒子有七八十釐米長，看起來還真像一條神氣的龍，要是送人的確夠氣派。稻香村的月餅盒子上鑲著一對老夫婦的畫像，搖頭晃腦，煞是可愛。

    商家費盡心思，消費者卻未必買賬。顧客王小姐告訴記者，一盒月餅幾百塊，就那盒子值錢，我們是吃月餅可不是吃包裝。月餅廠家吸取教訓，生産品質過硬的放心月餅才是正經事。

    據一些銷售人員反映，南京冠生園事件的的確確影響了月餅銷量，幾乎每個顧客都要問兩句餡兒的事，也存在問的多買的少的情況，但還是有人高高興興地買了月餅回家。記者看到一家三口左挑右選買了一盒看起來挺漂亮的月餅，他們告訴記者冠生園事件確實讓他們購買月餅時小心了，但這中秋節沒月餅還叫什麼中秋節啊，該買還是要買的。

    的確，中秋節是咱中國的傳統節日，中秋節吃月餅也是傳統，是文化。送月餅溝通感情已經成為人們情感交流必不可少的一種方式。今年月餅花樣這麼多，相信您一定可以買到自己中意的月餅，過個團團圓圓、喜慶祥和的中秋佳節。

    《北京青年報》2001年9月21日