中央電視臺《每週品質報告》日前曝光部分山東龍口粉絲含致癌物質的消息，就在全國商家維護消費者權益，把劣質的龍口粉絲紛紛下架的當兒，瀋陽的商家卻“無動於衷”，繼續大賣、特賣。

曝光粉絲大賣特賣

央視的品質報告顯示：部分山東龍口粉絲“晶瑩剔透”的效果是用農用碳酸氫銨化肥，甚至用氨水直接提取下腳料澱粉，添加增白劑的手法做出來的。同時，山東龍口粉絲裏面的一種綠豆粉絲，竟然違規添加80%%的玉米澱粉。

專家介紹，人體攝入含有氨殘留的食品後，轉化成亞硝酸鹽一類致癌物，不僅對呼吸道、消化道系統的黏膜造成傷害，而且還會對人體的中樞系統造成破壞，産生語言障礙、視力模糊等症狀。

記者昨日隨機走訪了瀋陽市的3家大型超市、多家農貿市場、批發市場和馬路市場，發現龍口粉絲正大行其道。

在皇姑區樂購超市，10余種龍口牌子的粉絲赫然擺放在售貨架子上面。在每家瑪超市，4.30元/袋、2.50元/袋、11.90元/袋的數種龍口牌粉絲正擺放在貨架上。

十二線副食品綜合市場、鐵西區九路市場、中街新瑪特超市、南二批發市場、吉祥市場的馬路攤位上，記者都發現了同樣的情況。

記者發現，龍口粉絲在瀋陽粉絲市場佔據很大份額，商家的櫃檯上面擺著的大多是龍口粉絲。鐵西九路市場的攤主張亞芳告訴記者，“一天最少賣出30袋！”

三家超市兩種態度

在發現劣質粉絲還在銷售後，記者緊急投訴了3家超市負責人，面對喬裝成熱心顧客的記者，3家超市顯現出兩種不同的態度。

在樂購超市，店長助理隋家鳳表明瞭自己的態度，“由於近期沒有看電視和報刊，所以並不知道龍口粉絲被曝光的消息，感謝熱心顧客的投訴……”隨後其叫來了超市糧油區一名于姓的工作人員，緊急把正在銷售的龍口牌粉絲下了架，“等相關部門的檢驗結果出來後再銷售！”

接到投訴後，緊急把龍口牌粉絲下架的還有每家瑪超市，該超市總務科負責人葛茹新也表示對央視曝光粉絲一事並不知情，“無論如何下架是應該的，超市必須維護消費者的權益”。

她同時表示，希望相關部門儘快出臺一個劣質粉絲的“黑名單”，“是不是所有的龍口牌粉絲都有問題？”

而新瑪特超市店面經理張新（音）則表示，“超市與廠家有合約，不能把商品説下架就下架，沒有質檢部門的通知，龍口粉絲絕對不能下架。”

農貿市場“龍口”緊俏

記者喬裝成消費者的暗訪調查，同時在馬路市場和農貿市場上進行。

十二線副食品綜合市場5號攤位姓戴的攤主告訴記者，龍口粉絲被退貨的事件很多，“一煮就斷，品質很差”。他表示央視記者的調查進行得好，“杜絕了劣質産品的蔓延”。

但戴姓攤主對於是否會把粉絲下架的問題，回答卻是——不會。“上了這麼多貨，不賣還不虧死了。”他告訴記者，退貨的都是飯店，飯店大量批發，之後發現根本不能食用，因此必須退貨。

戴姓攤主坦言，他的龍口粉絲都是在南二批發市場上的，那裏更便宜。記者於是又來到南二批發市場。

“快買吧，過兩天就沒貨了，上午剛走（賣出）了10余件貨呢！”一攤床老闆告訴記者。

為什麼會沒貨呢？是已知道龍口粉絲被曝光的消息了嗎？業主們沒有回答。( 華商晨報/穆雲平 胡曉瓊)

東北新聞網 2004年5月7日