一個電飯鍋 能為你做出整個世界

發佈時間： 2015-01-27 15:23:04   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 許晴晴

　　[西班牙海鮮飯]

　　主料：珍珠米(適量)、鮮蝦(適量)、白貝(適量)、章魚(適量)

　　調料：番茄(適量)、洋蔥(適量)、蒜(適量)、香菜(適量)、鹽(適量)、油(適量)、白胡椒粉(適量)

　　製作步驟：

　　1、鮮蝦剪須去蝦線洗凈、白貝洗凈、章魚洗凈切粒、番茄去皮切末、洋蔥洗凈切粒、蒜切末、米洗凈待用。

　　2、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。

　　3、再倒入番茄末翻炒。

　　4、待炒番茄炒至糊爛後加入適量白胡椒粉、鹽均勻翻炒後停火。

　　5、將洗凈的珍珠米倒入電飯鍋內膽內。

　　6、再將煮好的番茄洋蔥倒入。

　　7、加適量清水攪拌均勻。(跟平時煮飯的水量差不多)

　　8、把電飯鍋內膽放回電飯鍋內，加蓋按煮飯鍵。

　　9、待飯煮至7成熟後，將海鮮全部倒在飯面上，再加蓋煮幾分鐘。

　　10、煮至白貝打開後、章魚粒、鮮蝦熟即可。

　　11、再將電飯鍋裏的海鮮及飯攪拌均勻即可。