民以食為天，一碗米飯的溫度，足以慰藉人心。
“興安盟大米真好吃。”
“沒想到在北京還能吃到家鄉的大米。”
“原來大米還能做出這些美食，真是太神奇了。”
……
2023年12月28日，北京興安盟大米館開業時，興安盟大米再一次登上美食熱搜榜。隨著飯鍋掀起的瞬間，大家用“粒粒飄香”“油光亮麗”“軟糯香甜”等詞稱讚著興安盟大米。
一個熱詞的誕生
為做好興安盟大米的推廣和行銷，結合興安盟大米産業發展實際，2023年3月23日，興安農墾全資組建了興安盟大米農業科技有限責任公司（以下簡稱興安盟大米公司），“以平臺整合産業、以行銷拉動産能、以品牌提升品質”的發展思路，聚焦品牌運營和産業投資兩大功能。
“借用董宇輝的一句話，沒帶你去看過長白山皚皚的白雪，沒帶你感受過十月田間吹過的微風，但想讓你嘗嘗興安盟大米。”在百萬年薪招聘稻草人現場，報名者現場推銷著興安盟大米。為做好興安盟大米的推廣工作，2023年8月，興安盟大米農業科技有限責任公司聯合興安盟袁隆平水稻院士工作站、浙江谷綠公司，啟動2023年度全球招聘計劃，面向全球年輕人以百萬年薪招聘“草原稻田守護人”。此舉吸引了泰國、義大利、馬達加斯加等國內外5000余人踴躍報名，經過層層選拔，最終挑選出最符合推廣興安盟大米的四位報名者組成了“興安盟F4”為興安盟大米代言。一時間，興安盟大米“燃爆”了興安盟2023年的夏天。
一條産業鏈的延伸
興安盟地理位置位於北緯46°，有著中國草原生態稻米之都的美譽，這裡具有獨特的自然生態條件優勢，是公認的寒地水稻黃金種植帶、優質大米生産帶。
“去年我家訂單種植350畝的龍洋16水稻，畝産達到1150余斤。企業收購訂單水稻從1.8元每斤漲到了2.4元每斤，利潤能達到60余萬元呢。”扎賚特旗好力保鎮水田村村民張永來説。興安盟大米公司積極發揮平臺公司整合功能，建立以“國有平臺+企業+基地+農戶”的産業發展模式，將農民、村集體、合作社及企業吸引到整個産業鏈中，現已輻射帶動周邊水稻種植戶2800余個。
走進位於烏蘭浩特市的古城育種基地，稻浪飄香的美麗田園風光，讓人心曠神怡，這裡是興安盟大米的重要種植基地之一。為了更好地擦亮興安盟大米品牌名片，興安盟大米公司積極與袁隆平水稻院士工作站合作，建設了高層次研發和産業化推廣平臺。目前已形成通過審定的具有自主智慧財産權的新品種為興安一號、蒙隆2號。“公司將不斷優化大米衍生品的品質，研發更多符合消費者口味的大米衍生品，不斷提高大米衍生品的産業鏈條及價值，並實現市場化運營，發揮興安盟水稻種植橫跨三個積溫帶優勢，打造全國水稻種源輸出基地。”興安盟大米公司銷售經理張寶珍説。經過半年多的運營，市場銷售得到快速鞏固，興安盟大米公司已銷售大米6000多噸。
一個品牌的樹立
大米要種得好、産得好，更要賣得好、賣得俏，而想要賣得好，自然離不開品牌的打造。
2023年11月11日，首家興安盟大米館在呼和浩特市賽罕區開業。館內設有生態産品品鑒區、現磨鮮米銷售區、精品大米購買區、餐飲食材體驗區等多個區域，為消費者提供全方位的服務。在現磨鮮米銷售區，消費者可以看到碾米機實時碾米，這種新穎的銷售方式不僅讓消費者可以買到現磨鮮米，還能看到稻穀加工的全過程，讓消費者們吃起來更放心。
目前，興安盟大米已入駐呼和浩特市華聯超市、特美惠超市、鮮馬生鮮超市等百餘家超市，呼和浩特白塔國際機場貴賓廳等重要場所已實現興安盟大米品牌網格式覆蓋。
興安盟大米公司與廣東農墾達成戰略合作協議，興安盟大米進入了廣東農墾佳鮮農莊連鎖超市。
興安盟大米公司已與河北清開啟創公司、北京北蒙惠、河北廊坊市大地商貿公司達成合作協議，開拓新市場。
……
現如今，興安盟大米的金字招牌閃閃發亮，由興安盟大米衍生出來的一個個暢銷産品被推到了大眾面前，為廣大消費者所熟悉和認可。
為進一步打通興安盟大米推廣渠道，興安盟大米公司先後籌建餐超一體化的北京、呼和浩特市興安盟大米館，打造三小時配送圈，同時在天貓、抖音、快手等網上平臺開通店舖，打通山姆會員店、盒馬等渠道推進線上+線下聯動行銷。
全方位的行銷和推廣，讓興安盟大米區域公用品牌價值從180億元提升到了262.87億元。
一粒米撬動一個産業，一粒米富裕一方百姓。如今，興安盟大米的知名度已在更廣的領域打響，銷量也在大跨越增加，品牌效應日益凸顯，並躋身全國中高端大米市場品牌行列。“我們將繼續擴大興安盟大米國字號品牌影響力，不斷深耕京津冀、呼包鄂、長三角、大灣區等四大板塊銷售區域，穩定産品品質和服務，提升興安盟大米産業鏈條價值，讓興安盟大米及興安産、安心選産品供給到千家萬戶。”興安盟大米公司總經理高海亮説。
（文：王萍，圖：顧康宇）
