8月19日，阿爾山農畜産業發展大會拉開帷幕，大會以“匯聚資源•賦能發展”為主題。活動中，舉辦了3場平行研討會——從農畜産品精深加工展望到農畜品牌高品質發展，再暢談到農畜産業供應鏈建設。
來自全國各地的400余名專家學者、嘉賓齊聚阿爾山，聚焦農畜産業發展進行深入研討和交流。通過阿爾山這一“窗口”深度剖析農畜産業發展新前景、新思路，推動農牧業鏈延鏈補鏈強鏈，助力國家重要農畜産品生産基地建設。
農畜産品精深加工座談研討會現場
農畜産品精深加工座談研討會——
種好“塞外糧”豐盛“中國碗”
在農畜産品精深加工座談研討會現場，興安盟、呼和浩特市、包頭市、通遼市四個盟市先後作農畜産業推介。
“興安産，安心選。物産之於興安，一半天賜，一半匠心。”會上，興安盟農牧局局長李振林圍繞稻米、玉米、肉牛、奶、傳統奶製品、雜糧雜豆、林果、土特産等8個農牧産業作推介。
“推進奶業振興，呼和浩特有地域優勢、發展基礎、産業鏈條。”呼和浩特市農牧局局長高涵提出培育以奶業、草種業為龍頭的綠色農畜産品加工産業集群，逐步形成“育好種、種好草、養好牛、産好奶、建好鏈”的全産業鏈條發展思路。
包頭具備發展現代農牧業的良好基礎，構建全産業鏈現代農牧業的前景可期。包頭市農牧局局長王河龍説：“包頭已集齊現代農牧業高品質發展的各類要素，勢頭正盛、商機無限、大有可為。”
通遼市農牧局副局長寶那群表示將舉全市之力打造“通達遼闊，近悅遠來”的一流營商環境和天然綠色的“通遼農品”。
全國畜牧總站總畜牧師蘇紅田、國家肉類加工産業科技創新聯盟副秘書長侯成立、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員孫寶忠、華中農業大學資源與環境學院教授黃巧雲4位專家緊扣農畜産品精深加工主題，在加快推進草原畜牧業高品質發展、牛羊肉梯次加工技術創新與應用、牛肉對應性加工體系構建和土壤修復與健康維護等方面進行主旨論述。
農畜品牌高品質發展座談研討會現場
農畜品牌高品質發展座談研討會——
打造“蒙”字標亮出“硬招牌”
在農畜品牌高品質發展座談研討會上，烏蘭察布市、烏海市、鄂爾多斯市、阿拉善盟先後作農畜産業品牌推介，專家學者、企業家代表圍繞《高價值專利助力農畜牧業高品質發展》《深度挖掘土特資源促農畜牧業特色産業深耕發展》《畜牧産業品牌如何在新零售領域突圍》《農業品牌建設與運營的“四梁八柱”》等主題作主旨發言。
中國優質農産品開發服務協會標準認證專業委員會主任、中國國際工程諮詢公司資深專家梁霞表示：“在深耕土特産資源方面，我們結合自然稟賦和人文實際去深挖，以全産業鏈的標準化建設為整體目標，做優做強産業鏈條，增加農畜産業在未來市場上的附加值以及話語權。”
“內蒙古不僅要關注産銷對接問題，市場行銷、宣傳推廣、品牌建設等方面也要強化建設，包括玉米、大米等農産品還需要在精深加工、技術領域進一步提升。”第一次來興安盟的品牌運營專家、仲愷學院品牌學院院長鄧保國對興安盟與大灣區能夠打開銷路、實現兩地對接充滿期待。
農畜産業供應鏈建設座談研討會現場
農畜産業供應鏈建設座談研討會——
舞活“産業鏈”“延”出附加值
在農畜産業供應鏈建設座談研討會上，巴彥淖爾市、呼倫貝爾市、赤峰市、錫林郭勒盟圍繞優勢農畜産品、農畜産業資源、農畜産業全鏈條建設等內容先後進行推介。隨後，專家學者和企業家代表聚焦農畜産品零售渠道拓展、品牌行銷等內容，分別進行主旨發言。
推介全面生動，演講“幹貨滿滿”，不僅增進了交流、取長補短，大家還紛紛為興安盟農畜産業發展建言獻策。“我是第一次來到興安盟，首先感覺就是‘通透’，其次就是好山好水産好物，特別是農畜産品讓人眼前一亮……”零售圈生鮮研究中心主任唐功滿表示，興安盟的農畜産品要找準定位，確定目標用戶，挖掘自身亮點，打造特色品牌，讓綠色農畜産品走進一線城市，送到更廣闊的市場。
認識內蒙古，從興安盟開始。興安盟位於內蒙古東北部、大興安嶺南麓，地處北緯46度種養殖黃金地帶，林豐草茂、水美田肥，水源水質無污染達標率100%。作為農牧業大盟，農畜産品資源得天獨厚，擁有2個國家級、3個自治區級現代農牧業産業園，6個旗縣市中5個是全國産糧大縣，全國每百斤糧食中就有1斤産自興安盟，牲畜存欄穩定在1200萬頭只以上。
了解興安盟，“興安産”是最直接的答案。近年來，興安盟持續推進大米品牌、玉米精深加工、肉牛全産業鏈體系及全國高端奶業生産基地建設，通過大項目撬動、延伸補齊農牧業産業鏈，擴大“源在興安——自然興安盟生萬物”區域公用品牌影響力，將興安盟打造成優質綠色農畜産品生産加工輸出基地，並贏得了“興安嶺下米糧倉，草原深處好廚房”的美譽。
（文：周新育、陳艷榮、許文軍，圖：畢力格、許文軍、楊明慧）
