共赴“東方之約”，見證開放中國。第五屆中國國際進口博覽會于11月4日在國家會展中心（上海）拉開帷幕。
中國國際進口博覽會交易的是商品和服務，交流的是文化和理念，為增進世界人民友好交往搭建平臺，勾繪美美與共的世界文明大畫卷。第五屆進博會人文交流活動通過豐富多彩的展示內容，持續放大進博會人文交流平臺作用。
“海的盡頭是草原”，內蒙古地域遼闊、資源富集，得天獨厚的自然資源優勢蘊育獨具特色的“內蒙古味道”。皮如蟬翼、晶瑩剔透、鮮香四溢的呼市燒麥，有著“麵糰裏的手扒肉”美譽的原生態美食布裏亞特包子，肉粒飽滿的通遼餡餅，筋道鮮香的牛肉乾，蒙古族傳統早茶，非遺美食豐鎮月餅、武川莜面，阿拉善駝製品、烤羊排，網紅美食肚包肉、香烤馬鈴薯等內蒙古的特色美食紛紛亮相，讓“千里草原、萬里牧場，生態內蒙古、綠色好味道”飄香萬里、譽滿全球。
近年來，內蒙古緊緊圍繞“兩個屏障”“兩個基地”和“一個橋頭堡”的戰略定位，堅定不移走以生態優先、綠色發展為導向的高品質發展新路子。“內蒙古味道”品牌建設作為實施農牧業品牌提升行動的重要舉措，助力農牧業、農畜産品加工業以及特色餐飲、文旅産品、會展經濟等提質增效，共同培育更多“蒙字號”産品，把更多符合內蒙古産業定位的優勢企業引進來，推動內蒙古優質農畜産品“走出去”，讓內蒙古的好食材、好産品、好味道、好風光走出內蒙古，與全世界共用。
（文/圖：趙建偉）
