走進“中國冬蟲夏草第一縣”青海雜多 直擊“軟黃金”出土瞬間

發佈時間:2021-06-05 18:53:34丨來源:中國網草原頻道丨作者:王金梅 蘇文彥丨責任編輯:阿藝思

六月的青藏高原似乎剛剛迎來春天,在草原上驅車行走幾十公里,卻似乎已經遍歷了春夏秋冬,山腳下還是綿綿細雨,山頂上已經飄起了雪花。

【視頻】走進“中國冬蟲夏草第一縣”青海雜多 直擊“軟黃金”出土瞬間

六月的青藏高原似乎剛剛迎來春天,在草原上驅車行走幾十公里,卻似乎已經遍歷了春夏秋冬,山腳下還是綿綿細雨,山頂上已經飄起了雪花。但雨雪並沒有擋住勤勞的牧民,他們正抓緊時間,希望在短暫的採挖季裏、在廣袤的草山上找到更多大地饋贈的珍寶——冬蟲夏草。 

作為一味名貴的中藥材,冬蟲夏草主要生長在海拔 4000 米左右的高原地區,被稱為“軟黃金”。當前,地處三江源核心區、瀾滄江發源地,素有“冬蟲夏草第一縣”美譽的青海省玉樹州雜多縣正迎來一年一度的蟲草採季。在雜多縣的冬蟲夏草豐産區、海拔 4400 多米的蘇魯鄉多曉村,除本村牧民群眾外,今年還有近 7000 名非産區牧民進山採挖蟲草,每人平均日採挖量約為50 根,每根均價40元左右。 

位於青海省玉樹州雜多縣蘇魯鄉多曉村的一個蟲草採挖點

走進蘇魯鄉多曉村的一個採挖點,牧民們正頂著細雨,三三兩兩地匍匐在草山上,認真尋找著蟲草“鑽”出土層的“頭部”。發現蟲草後,經驗豐富的牧民們便會估算出蟲草的長度,找準挖掘點後用小鋤頭迅速將蟲草完整地掘出,再將挖出的泥土連同草皮一起回填。這個約定俗成的動作是為了讓草皮還能繼續生長,經過牧民們的處理,挖過的土洞已經完全復原,看起來跟沒有被挖過一樣。 

牧民們在山上尋找蟲草 

此外,牧民們經過一天的採挖後,除了帶回自己的“收成”,也會將飲食後産生的包裝袋、飲料瓶等垃圾一併帶下山。淳樸的牧民們用這種方式保護著綠水青山,儘自己最大的努力回饋養育自己的草原大地。 

據了解,雜多縣的蟲草採挖季從每年的五月中旬持續到六月底,期間當地各級政府投入大量人力物力,通過發放蟲草採集證、設立便民服務點等舉措,在服務農牧民的同時保護好蟲草資源和生態環境,堅決杜絕掠奪式採挖。 

牧民展示辛勤勞作一天的“收成”

當地幹部介紹説,近年來,隨著雜多縣經濟社會不斷發展,農牧民不再將蟲草採挖收入作為主要經濟來源。廣大農牧民通過參加國家公園特許經營,開辦合作社、售賣土特産、加工乳製品、製作手工藝品、開商鋪等,不斷拓寬增收渠道,致富門路越來越寬廣,蟲草採挖這一昔日牧民“主業”已經變成了“副業”。 

伸出土層的幼嫩蟲草,想找到它需要豐富的經驗和犀利的眼光 

經驗豐富的牧民精準定位,果斷下鋤,掘起一根完整的蟲草 

剛剛“出土”的新鮮蟲草 

挖出蟲草後,牧民將泥土和草皮回填敲實 

牧民用軟毛刷刷去新鮮蟲草上的泥土 

人們匯聚在雜多縣的蟲草交易中心,買賣剛剛挖出來的新鮮蟲草

交易之前,先要檢查蟲草的品相、成色 

買賣雙方依照傳統“搭手”講價 

中國網記者體驗蟲草採挖 

雜多縣得天獨厚的自然環境孕育了優質蟲草

素有“冬蟲夏草第一縣”美譽的青海省雜多縣

【冬蟲夏草】 

冬蟲夏草是麥角真菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上形成的複合體,因“冬天為蟲、夏天為草”而得名,主要生長在海拔 4000 米左右的高原地區。每年六月前後是蟲草的主要生長期,當山上的冰雪開始融化,蟲草便會破土而出。 青海省是我國冬蟲夏草的主要産區,玉樹藏族自治州雜多縣出産的冬蟲夏草又以其個頭大、成色好、品質優、産量高等特點獨步天下,以至於有了“中國蟲草看青海,青海蟲草看玉樹,玉樹蟲草看雜多”的俗語,雜多縣也因此被譽為“冬蟲夏草第一縣”。 

(攝影:中國網記者 王金梅、蘇文彥)